Войти на сайт

Рецепты

Грибы с картофелем и овощами в томатном соусе

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
тушеная картошка с грибами в мультиварке

Картофель с грибами любят многие. Какие только блюда из них не готовят: их жарят, тушат запекают. Можно приготовить самое простое повседневное блюдо, а можно сделать вкуснейшее кушанье к торжеству. Хочу поделиться очень вкусным рецептом картошки с грибами в мультиварке, тушеной с овощами в томатном соусе. Люблю, чтобы вторые блюда были в соусе, поэтому готовлю их более жидкими или с подливой.

Грибы с картошкой и овощами получаются сытными и ароматными, имеют насыщенный грибной вкус. Томатный соус, в котором готовится блюдо, прекрасно сочетается с основными ингредиентами. Грибы можно использовать не только шампиньоны, но и другие, например вешенки. Рекомендую попробовать потушить в мультиварке картошку с грибами и овощами в томатном соусе.

Ингредиенты

  1. Картофель - 3-5 штук (среднего размера)
  2. Лук репчатый - 1 штука
  3. Чеснок - 1 зубчик
  4. Морковь небольшая - 1 штука
  5. Грибы шампиньоны - 250 грамм
  6. Паприка молотая - по вкусу
  7. Соевый соус - 1 чайная ложка
  8. Смесь перцев - по вкусу
  9. Соль - по вкусу
  10. Растительное масло - 2 столовые ложки
  11. Укроп сухой - по вкусу
  12. Вода - 200 миллилитров
  13. Томатная паста - 1,5 столовые ложки

Как приготовить картошку с грибами в мультиварке, тушеную в томатном соусе

1. Картофель помыть, очистить и нарезать ломтиками среднего размера.
dscn6314.jpg

2. Репчатый лук и чеснок очистить и нарезать произвольно, но не сильно крупно.
dscn6315.jpg

3. Морковь помыть, очистить и нарезать соломкой, можно натереть её на крупной тёрке.
dscn6316.jpg

4. Грибы шампиньоны хорошенько промыть и нарезать на ломтики. Сильно мелко нарезать грибы не рекомендую, они при приготовлении уменьшаться в размере.
dscn6317.jpg

5. В глубокую миску выложить нарезанные овощи и грибы.
dscn6318.jpg

6. Добавить паприку, укроп, смесь перцев, соль, соевый соус и растительное масло.
dscn6319.jpg

7. Хорошенько перемешать овощи и грибы со специями. Накрыть миску пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
dscn6320.jpg

8. Затем выложить овощи в чашу мультиварки, добавить воду (воды можно добавить меньше, по вашему вкусу), томатную пасту, перемешать и ещё немного досолить по вкусу.
Включить мультиварку, выбрать режим "тушение", готовить 1 час.
dscn6335.jpg

После приготовления тушеную картошку с грибами сразу подать.
dscn6336.jpg

Приятного аппетита!
dscn6341.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.