Творог

Королевская ватрушка - это не просто ватрушка, не тот приплюснутый пирожок с творогом сверху, к которым мы приывкли с детства. Это нежное и ароматное лакомство, которым будут наслаждаться и дети, и взрослые.

Наша помощница мультиварка умеет готовить практически все. В ней можно варить супы и молочные каши, жарить мясо с овощами, запекать рыбу или делать ее на пару, готовить плов, стерилизовать посуду и даже готовить домашний творог. В летнюю жару молоко, купленное с запасом, быстро скисает. Чтоб добро не пропадало, можно приготовить домашний творог в мультиварке.

Сегодня мы приготовим нежное творожное суфле в мультиварке на пару. Приготовление на пару снижает калорийность блюда и позволяет максимально сохранить все полезные свойства продуктов. Детишки от такого лакомства точно не откажутся, не смотря на то, что основным ингредиентом этого блюда является творог. Он здесь практически не чувствуется. Текстура парового творожного суфле получается очень нежной и пышной. Также в творожное суфле можно добавить распаренный изюм или любые другие сухофрукты: курагу, чернослив, финики.

Сырники в мультиварке получаются, пышными, нежными и мягкими, равномерно поджаристые, при этом не нужно наливать много масла. Даже по вкусовым качествам они очень отличаются от жаренных на сковородке, где они выходят значительно суше.

Для разнообразия меню я решила испечь в мультиварке сырники из творога с изюмом. Я не обжаривала их в масле, а сделала в виде творожной запеканки, а потом порезала на маленькие сырники. Сырники в мультиварке получились и полезнее, и вкуснее!

Испеченный мною в мультиварке шоколадный торт или даже пирог с бананово-творожной начинкой получился очень вкусным! В его состав входят мои самые любимые продукты: шоколад, творог и бананы. Его можно кушать как на десерт к чаю, так и как основное блюдо на легкий завтрак, который заряжает энергией и положительными эмоциями на весь день.

Не смотря на все полезные свойства моркови, далеко не все дети любят ее кушать, даже в запеканке. Зато морковно-творожная запеканка придется по вкусу любой привереде.

Я уже размещала рецепт творожной запеканки в мультиварке, но он был упрощенный.

Сейчас расскажу как сделать запеканку из творога более воздушной.