Картошка с овощами и фаршем в мультиварке
Картошку с фаршем и овощами можно приготовить в мультиварке самыми разными способами. Но совершенно особенное блюдо получается, если добавить в него помидоры. Они придают кушанью легкую кислинку, что делает его вкус довольно пикантным и позволяет обойтись минимумом других специй. Итак, готовим в мультиварке картошку с фаршем и помидорами.
Фарш я использовала говяжий, чтобы блюдо получилось более диетическим. Если не особенно опасаетесь за свою фигуру, можете взять домашний (говядина плюс свинина). Картошка при этом получится более жирной и ароматной. Ну а специи выбирайте на свой вкус.
Рецепт картошки с фаршем и помидорами в мультиварке
Продукты для приготовления:
- 450 граммов говяжьего фарша
- Картошка - пять клубней
- Лук репчатый - одна головка
- Морковка - одна штука
- Помидоры - две штуки
- Подсолнечное масло - две столовые ложки
- Соль, специи и зелень
- Вода - два мульти стакана
Как приготовить картошку с фаршем и помидорами в мультиварке:
Моем помидоры. Можно снять с них кожицу, опустив их на минуту в кипяток, а затем в холодную воду. Порежем томаты кубиками.
Лук с морковкой тоже почистим и порежем кубиками. В кастрюльку наливаем немного растительного масла, включаем программу выпечка и обжариваем лук с морковью в течение 10 минут, затем добавляем помидоры и готовим еще 5 минут.
Возьмем свежий говяжий фарш, разомнем вилкой и выкладываем в мультиварку. Пластмассовой лопаточкой помогаем разбить фарш. Готовим еще 15 минут.
Почистим и порежем картофель кубками. Выкладываем порезанную картошку в мультиварку. Добавляем любимые приправы, насыпаем соль и наливаем пару мульти стаканов горячей воды, крышку закрываем. Включаем режим выпечка на 40 минут.
Сигнал скажет вам о том, что картошка с фаршем и помидорами в мультиварке готова. Накладываем в красивую тарелочку, украшаем веточкой свежего укропа и можно наслаждаться кушаньем. Приятного аппетита!
Картошка прекрасно сочетается и с мясом, и с фаршем. Чтобы снизить калорийность блюда, я использовала нежирный говяжий фарш. Овощи, особенно помидоры, придают неповторимую нотку этому блюду. Вся семья осталась довольна.
Комментарии
к рецепту
А сколько это мл. Мульти стакан?
И я добавила к воде немного томатной пасты, для цвета. Спасибо, рецепт отличный, моим понравилось!
Мультистакан
Irene, мультистакан идет на 160 мл.
Спасибо за отзыв!
С уважением, Елена
В режиме ВЫПЕЧКА,с открытой
В режиме ВЫПЕЧКА,с открытой крышкой?
Картошка с фаршем
Слава, я почти всегда обжариваю под закрытой крышкой.
Редко когда под открытой готовлю, только когда нужно, чтобы быстрее вода испарилась или когда надо поджарить, чтоб жидкость не выделялась.
С уважением, Елена
Добавить комментарий