Фрикадельки с картошкой в мультиварке на пару
Сегодня на нашем столе очередное блюдо-дуэт: приготовленные на пару в мультиварке фрикадельки с картошкой. Удивительно вкусное и нежное кушанье, которое не стыдно подать и на праздничный стол! Причем готовится оно довольно быстро и вполне может выручить вас, если гости нагрянули неожиданно.
Про пользу приготовления на пару сказано уже столько, что повторяться, наверно, не стоит. Но, в отличие от большинства паровых блюд, имеющих достаточно пресный вкус, фрикадельки по этому рецепту получаются очень аппетитными!
Необычный вкус и у картошки, которая варится в чаше мультиварки. И не удивительно, ведь она пропитывается стекающим с фрикаделек жиром и соком, насыщаясь мясным ароматом. Получается очень вкусно!
Рецепт фрикаделек с картошкой в мультиварке на пару.
Ингредиенты для фрикаделек:
- 300-500 граммов мясного фарша
- одна головка лука
- одно яйцо
- картошка - 4-5 крупных клубней
- соль, черный молотый перец
- сушеный укроп
Как приготовить фрикадельки на пару в мультиварке:
Картошку почистим и порежем кубиками. Помещаем в чашу мультиварки и заливаем водой. Добавляем соль и сушеный укроп.
Фарш смешаем с сырым куриным яйцом и мелко нашинкованным луком. Кладем туда соль и специи, можно добавить зелень. Тщательно перемешиваем..
Сформируем из фарша фрикадельки мокрыми руками, чтоб фарш не приставал. Укладываем фрикадельки в контейнер для варки на пару.
Картошку с фрикадельками готовим 30 минут в режиме "варка на пару".
Картошка с фрикадельками в мультиварке на пару готова!
Добавляем порезанный зеленый лук и подаем к столу. К блюду можно подать томатный соус.
Вкусный и полезный ужин готов! Приятного аппетита!
Комментарии
фрикадельки на пару
Вроде простой рецепт, а получилось очень вкусно! Никогда фрикадельки на пару не делала, теперь буду чаще готовить, тем более сыну очень понравилось. Он у нас жареные котлеты плохо ест, а такие фрикадельки пришлись по вкусу. Спасибо за рецепт!
фрикадельки в мультиварке
спасибо, Анна, за отзыв!
Для детей тем более полезно кушать блюда, приготовленные на пару.
С уважением, Елена
Фрикадекльки
Фрикадельки действительно вкусные получились, очень сочные даже без подливки.
Добавить комментарий