Отлично получилось делала по этому рецепту 2 раза, я заметила что лучше не белки с сахаром а желтки, белки без всего. И еще в этот раз добавила к тесту лимонный сок и пол баночки лимонного джема, получилось супер. Спасибо за рецептик!
Любовь, не помню, чтоб у меня чувствовалась манка, пирог уплели сразу. :) Да и за такое время выпечки манка, по идее, должна набухнуть. Но все может быть....
Может это от сочности яблок зависит...
Спасибо Юля за отзыв и за то, что поделились своим опытом!
Всего вам доброго!
Отлично получилось делала по этому рецепту 2 раза, я заметила что лучше не белки с сахаром а желтки, белки без всего. И еще в этот раз добавила к тесту лимонный сок и пол баночки лимонного джема, получилось супер. Спасибо за рецептик!
Оксана, взбивать белки в этом рецепте не принципиально, ведь сюда входит и сода, и разрыхлитель. Но мне не лень было взбить белки.
А рассказываю я про собственный опыт. Так что пишу, что делаю. А уж вы сами решайте: взбивать или не взбивать.
А зачем отделять белки от желтков да еще и до пиков взбивать? мне кажется в этом рецепте это безсмысленно.
По фото видно, что муку мы вводим именно в белки.
Но все равно спасибо, Марго, уточню в рецепте!
Любовь, не помню, чтоб у меня чувствовалась манка, пирог уплели сразу. :) Да и за такое время выпечки манка, по идее, должна набухнуть. Но все может быть....
Может это от сочности яблок зависит...
Не указано когда белки добавлять и тесто по этому рецепту получилось очень густое.
Рецепт очень простой, попробовала сделать, но мне кажется что чувствуется манка (не набухла) ;((
Спасибо, Нина, за отзыв! С курочкой тоже очень вкусно!
Всего вам доброго!
Приготовила сегодня плов по Вашему рецепту)) Очень вкусный и совершенно не похож на кашу! Только готовила я с курицей. Спасибо за рецепт Елене!!!
Страницы