Манник в мультиварке
Сегодня будем готовить манник в мультиварке. Это один из самых простых в приготовлении пирогов и вместе с тем очень вкусный. Даже если вы еще ничего не пекли в мультиварке, манник у вас наверняка получится.
Мы приготовим манник по классическому рецепту, на кефире. То есть не будем добавлять туда никаких начинок, изюма и прочих добавок. А сверху посыпаем ванильной сахарной пудрой.
Ингредиенты для манника:
1 стакан кефира
1 стакан пшеничной муки
1 стакан манной крупы
1 стакан сахарного песка
3 яйца
100 г слив. масла
1 ч л разрыхлителя
Как приготовить манник на кефире в мультиварке:
Заливаем манку кефиром и даем пол часа набухнуть.
Отделяем белки от желтков и взбиваем с сахаром до пиков.
К манке с кефиром добавляем желтки, разрыхлитель и растопленное сливочное масло.
Вводим муку к белкам, перемешиваем ложкой. Соединяем все вместе и опять перемешиваем.
Выливаем тесто в кастрюльку мультиварки. Чашу не смазывала, потому что масло растапливала там.
Я готовила манник в мультиварке панасоник в режиме "выпечка" 65 минут.
Вынимаем при помощи корзинки для варки на пару.
Посыпаем сахарной пудрой.
Манник на кефире в мультиварке готов!
Разрезаем на порционные кусочки.
Подаем к чаю, топленому молоку или какао.
Приятного аппетита!
Комментарии
манник
Спасибо. Вкусноооо:-):-):-) просто и быстро!
На здоровье, Марина!
Спасибо за отзыв!
С уважением, Елена
Спасибо!
Замечательный рецепт! Просто и вкусно, спасибо, Елена!
Манник в мультиварке
На здоровье, Евгения!
С уважением, Елена
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо большое за рецепт! Просто, быстро и очень вкусно! Только Я добавила изюм и курагу )))
Манник в мультиварке
На здоровье, Мариночка!
С изюмом и курагой тоже надо попробовать, тем более мои очень любят сухофрукты.
С уважением, Елена
Не указано когда белки
Не указано когда белки добавлять и тесто по этому рецепту получилось очень густое.
Манник в мультиварке
По фото видно, что муку мы вводим именно в белки.
Но все равно спасибо, Марго, уточню в рецепте!
С уважением, Елена
Отлично получилось делала по
Отлично получилось делала по этому рецепту 2 раза, я заметила что лучше не белки с сахаром а желтки, белки без всего. И еще в этот раз добавила к тесту лимонный сок и пол баночки лимонного джема, получилось супер. Спасибо за рецептик!
манник в мультиварке
Спасибо Юля за отзыв и за то, что поделились своим опытом!
Всего вам доброго!
С уважением, Елена
Спасибо за идею с формой для
Спасибо за идею с формой для варки на пару. Очень удобно, думаю, с ней будет манник вытаскивать. Прошлый раз делала по другому, диетическому рецепту, и не додумалась до такого)
корзинка для варки на пару
На здоровье, Лаура!
Я этой корзинкой практически все достаю: пироги, кексы, запеканки, бисквиты и многое другое. Очень удобно. Только очень нежную выпечку достаю круглой доской, подходящей по диаметру, тогда выпечка не разваливается.
С уважением, Елена
Пирожок-вкусняшка
Отличный рецепт.Получился великолепный!!! Спасибо большое!!!:)
манник в мультиварке
Дарина, на здоровье! Очень рада, что вам понравилось!
С уважением, Елена
манник в мультиварке
Манник отличный получился! Готовила с изюмом.
Первый раз пекла в мультиварке и получилось на отлично, спасибо за рецепт!
манник в мультиварке
Евгения, на здоровье!
С уважением, Елена
Добавить комментарий