Вторые блюда

Мне очень нравится гречневая каша с рисом, грибами и пшеничной крупой в мультиварке, рецептом которой я сегодня с вами поделюсь. На мой взгляд, рис, гречка и пшеничная крупа просто идеально сочетаются между собой. А грибы придают гречневой каше более яркий и насыщенный вкус. Каша получается не только вкусной, но еще и полезной. Такую кашу можно кушать даже в пост, а также тем, кто следит за своей фигурой. Ведь каша практически не содержит жиры, зато содержит медленные углеводы, которые дают сытость и энергию организму на весь день.

Сегодня я предлагаю простой рецепт вкусной запеченной рыбы с картофелем и грибами в мультиварке. Рыбу для этого блюда лучше брать морскую, так как в ней меньше костей. Для блюда можно использовать как стейки, так и филе. Грибы также можно взять лесные или выращенные: шампиньоны, вешенки и др. Рыба, приготовленная в мультиварке, характеризуется не только мягкой текстурой, но и очень мягким, насыщенным вкусом.

Сегодня я хочу обратить ваше внимание на приготовление в мультиварке такой части красной рыбы, как хвост. Приготовим запеченные хвосты семги с помидорами в мультиварке. Кто сказал, что они подходят только для приготовления рыбных супов? Из них получается отличное второе блюдо. Хвосты более доступны по цене, чем тушки, филе или стейки. Они менее жирные, но при этом совершенно не костлявые, как скажем хвосты пресноводных рыб. Ну, и, конечно же, это просто очень вкусно!!! Изюминкой данного рецепта, является то, что рыба готовиться с добавлением ароматного молотого мускатного ореха, а сезонные овощи можно комбинировать по желанию, как подсказываем ваша фантазия.

Гречка с мясом по-купечески вовсе не случайно получила такое название. Ведь в стародавние времена позволить себе столь изысканное кушанье могли только обеспеченные люди. Сегодня же оно доступно каждому, и я сейчас расскажу вам, как приготовить гречку с мясом по-купечески в мультиварке.