Пирог на вареном сгущенном молоке в мультиварке
Здравствуйте! Хочу познакомить вас с рецептом очень вкусного пирога на сгущенке в мультиварке. Он готовится на вареном сгущенном молоке. У пирога получается насыщенный карамельный вкус и аромат.
Можно вместо изюма (или вместе с ним) добавить в тесто измельчённые орешки, грецкие или арахис. На ваш вкус. Готовый пирог можно полить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Пирог на вареной сгущенке, испеченный в мультиварке, просто идеален для домашнего чаепития!
Рекомендую приготовить.
Ингредиенты для пирога на сгущенке
- Мука пшеничная - 100 граммов
- Яйца - 2 штуки
- Сахар - 50 граммов
- Молоко - 100 миллилитров
- Молоко вареное сгущенное - 100 граммов
- Изюм - по вкусу
- Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
- Ванилин - щепотка
- Сливочное масло - для смазывания чаши
Как приготовить пирог на вареном сгущенном молоке в мультиварке
1. Для начала нужно яйца разбить в миску, добавить сахарный песок. Взбить миксером в пышную белую массу.
2. Добавить молоко. Вместо молока можно использовать сливки любой жирности. Перемешать.
3. Добавить вареное сгущенное молоко, тщательно взбить миксером. Молоко лучше всего использовать хорошего качества или сварить дома из обычной сгущенки.
4. Добавить разрыхлитель и ванилин. Вместо ванилина можно взять ванильный экстракт или ванильный сахар.
5. Всыпать муку, её предварительно необходимо просеять. Перемешать. По консистенции масса должна быть, как жидкая сметана.
6. Добавить в тесто промытый изюм, перемешать аккуратно ложкой. Можно добавить орешки.
7. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить тесто. Включить мультиварку, поставить режим "выпечка", готовить 40 минут.
Готовый пирог немного остудить в чаше, а затем с помощью контейнера для пароварки перевернуть на тарелку. Украсить по вашему желанию.
Вкусный пирог на вареной сгущенке готов. Приятного аппетита!
Добавить комментарий