Джемы, конфитюр

Здесь собраны пошаговые рецепты джемов, конфитюров.

Луковый джем на зиму

Заготовка лука на зиму: как заготовить репчатый лук

Сегодня я расскажу, как заготовить репчатый лук на зиму. Сладкие заготовки можно делать не только из фруктов и ягод, но и из некоторых овощей. Джем из лука – это оригинальная сладкая закуска. Ее можно подавать к столу с мясом, рыбой, либо просто с белым хлебом.

Абрикосовый джем на зиму

как приготовить абрикосовый джем на зиму

Сегодня я расскажу, как сварить абрикосовый джем на зиму. Из абрикосов многие готовят варенье или джем по традиционному рецепту. Я предлагаю немного отступить от привычной рецептуры и добавить ванильный порошок. Данный ингредиент придает готовому десерту легкий ванильный аромат. Такое лакомство, несомненно, придется по душе взрослым и детям. Получается нежный, мягкий и густой ванильно-абрикосовый джем.

Джем из черной смородины на зиму

Джем из черной смородины на зиму

Сегодня я расскажу, как сделать вкусный джем из черной смородины на зиму в домашних условиях. В отличие от варенья в джеме не присутствуют мелкие косточки и жесткие шкурки. Джем готовится из черной смородины, сахарного песка и по желанию добавляется небольшое количество фильтрованной, либо родниковой воды. В такую заготовку нет необходимости вводить желатин и агар-агар, так как пектин содержится в самих ягодах. За счет этого вещества джем обладает густой и желеобразной консистенцией.

Мандариновый конфитюр

Конфитюр из мандаринов в мультиварке

Дорогие хозяюшки! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления в мультиварке конфитюра из мандаринов с добавлением лимона. Обычно мандарины мы употребляем в свежем виде. Но мало кто знает, что из них можно приготовить различные вкусности. Например, мандариновый конфитюр.

Вкусный, густой джем из яблок и слив на зиму

Яблочный джем со сливами без косточек в мультиварке на зиму

Яблочно-сливовый джем - очень вкусное лакомство к чаю, которое замечательно скрасит долгие зимние вечера. Сейчас я расскажу вам, как приготовить в мультиварке густой и ароматный джем из слив и яблок на зиму. А вкус у этого джема получается просто замечательный! Яблоки добавляют в джем легкую кислинку, чуть заметную, очень приятную. А благодаря желфиксу джем получается очень густой. Можно, впрочем, в этом рецепте обойтись и без желфикса, тогда понадобится взять побольше сахара. И получится лакомство не такое густое, но такое же вкусное!

Яблочно-сливовый джем в мультиварке

Джем из яблок и слив в мультиварке

Продолжаем консервировать фрукты, пока они еще продаются. Сегодня сварим джем из яблок и слив в мультиварке.

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Джемы, конфитюр