Войти на сайт

Рецепты

Гречка в мультиварке

Гречка в мультиварке

Одна из самых популярных и любимых каш – гречневая. Эта каша хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясным блюдам, блюдам из птицы, печени и так далее. Вкусно приготовить гречку в мультиварке можно быстро, используя совсем несложные правила. Этот замечательный продукт подойдет для взрослых и детей, для диетического питания.

Способы приготовления и блюда из гречки

Крупа из гречихи содержит хорошо усваиваемые белки, крахмал, витамины группы В. В продаже бывает гречка ядрица и продел. Крупные целые зерна используют для приготовления рассыпчатых каш и фарша. Из дробленых зерен гречки хорошо получаются вязкие каши, запеканки, биточки.

Варят гречку на воде, молоке, реже мясном бульоне. Известную гречневую кашу с молоком лучше готовить на воде, а при подаче залить молоком. Если каша горячая, заливают горячим молоком, а холодную кашу – холодным. Иногда гречку варят на овощном отваре, каша в этом случае приобретает дополнительный вкус того овоща, из которого получен отвар.

Рассыпчатую кашу варят по правилам приготовления такого вида каш. Для этого берут воды в полтора-два раза больше, чем крупы. Вязкую кашу варят при большем количестве жидкости – допускают соотношение 1 к 3. Если воды будет мало, каша получится сухой, зерна не разварятся.

Готовят гречку с мясом, с тушенкой, с курицей. Можно сварить гречневую кашу с грибами, с фаршем, с печенью или с овощами, на гарнир или как отдельное блюдо с маслом, со сметаной, сливками. Наверное, гречневая каша – это тот продукт, в котором каждый может найти плюсы. Следует соблюдать осторожность только тем, у кого, к сожалению, аллергия на гречиху.

Как вкусно приготовить гречку в мультиварке

Мультиварка позволяет приготовить много разнообразных блюд из гречки, начиная от самой простой гречневой каши, приготовленной на воде, и заканчивая разными вкусными запеканками с яйцом, печенью и другими добавками. Можно в готовую кашу добавлять различные дополнительные продукты, а можно варить гречку вместе с ними.

Если добавлять мясо или грибы в уже готовую гречку, обязательно нужно потомить их в мультиварке, чтобы каша насытилась дополнительными вкусами и ароматами.

Стоить помнить, что светлые зерна гречихи будут быстрее вариться, чем более поджаренные зерна темного цвета. Зато поджаренные зерна обладают более выраженным вкусом ореха.

Вкусные рецепты

Рассыпчатая гречка с обжаренным луком в мультиварке

Состав:

  • 1 чашка гречневой крупы
  • 1 луковица
  • 2 десертные ложки масла растительного или сливочного
  • соль

Приготовление:

  1. В чашу мультиварки налить масло. Луковицу порезать кубиками, поджарить на масле до получения красивого цвета и приятного запаха.
  2. Выложить поджаренный лук на тарелку, залить в чашу мультиварки две чашки кипятка, посолить. Засыпать гречку, перемешать. Гречку предварительно можно не промывать, а пустые зерна снять с поверхности воды. Промыть крупу стоит, если она визуально содержит дополнительные примеси.
  3. Включить режим каша или гречка. В процессе варки кашу можно несколько раз перемешать для получения более рассыпчатой консистенции.
  4. В готовую кашу положить поджаренный лук и перемешать. Подать с зеленью.

Аналогично можно приготовить кашу с грибами. Грибы обжарить вместе с луком и смешать с горячей гречневой кашей.

Куриная печень с луком и гречкой в мультиварке

Состав:

  • 1 чашка гречки
  • 300 граммов куриной печени
  • 1 луковица
  • 2 десертные ложки масла растительного или сливочного
  • соль, специи

Приготовление:

  1. Куриную печень обжарить на масле в чаше мультиварки.
  2. Когда печень будет почти готова, добавить кубики лука, довести все до готовности.
  3. Выложить готовую печень в миску.
  4. Сварить рассыпчатую гречневую кашу.
  5. В горячую кашу выложить печень, перемешать, дать немного постоять.
  6. Подавать с зеленью, специями. Отдельно подать сметанный соус с чесноком.

Приготовить гречку в мультиварке можно разными способами. Изучите пошаговые рецепты с фото, которые вы найдете ниже, и почаще балуйте своих домочадцев вкусными и полезными блюдами из гречневой крупы!

Гречка с копченостями в мультиварке

Гречка с копченостями в мультиварке

Сегодня я хочу рассказать о том, как готовится гречка с копченостями в мультиварке. Для приготовления данного блюда можно использовать любое копченое мясо или ребрышки. Подойдут охотничьи колбаски, свиная грудинка, корейка или бекон.

Гречка с колбасой в мультиварке

Гречка с колбасой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную рассыпчатую гречку с колбасой в мультиварке. Блюда из гречневой крупы очень полезны, но кушать в чистом виде кашу неинтересно. Поэтому дополнить гречку можно не только мясом, но и вареной колбасой. А чтобы гречневая каша получилась еще более вкусной, желательно сделать овощную поджарку из репчатого лука и моркови.

Куриные сердечки с гречкой в мультиварке

Куриные сердечки с гречкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь вкусным рецептом приготовления куриных сердечек с гречкой в мультиварке. Данная крупа очень полезна, а в сочетании с мясом или субпродуктами получается очень нежная и аппетитная. Из куриных субпродуктов можно взять только сердечки, с ними гречка отлично сочетается. Гречка получается сочной, и хорошо гармонирует с сердечками. К такому блюду подойдут как консервированные, так и свежие овощные салаты.

Постные щи с грибами в мультиварке

Постные щи с грибами в мультиварке

Я приветствую всех любителей мультиварок. Сейчас пост, и я предлагаю вам рецепт постных щей с грибами в мультиварке. Что может быть проще приготовления этого вкусного распространенного первого блюда.

Молочный гречневый суп в мультиварке

Молочный гречневый суп в мультиварке

Сегодня я расскажу, как сварить в мультиварке молочный гречневый суп. Из круп и молока получаются превосходные первые блюда, которые можно подавать на завтрак или к ужину. Гречка очень полезная крупа, поэтому ее нужно кушать в разных вариантах. Когда надоела густая каша, сваренная на воде, можно приготовить сладкий молочный суп из гречки.

Гречневый суп с грибами

Гречневый суп с грибами

Здравствуйте! Хочу поделиться простым рецептом вкусного супа с грибами и гречкой, сваренного в мультиварке, который можно приготовить и в пост, и в обычные дни. Это сытное согревающее первое блюдо с прекрасным ароматом. Готовится он несложно. Добавление томатной пасты в грибной суп придаст ему насыщенность и дополнительный аромат.

Утка с гречкой в мультиварке

Утка с гречкой в мультиварке

Сегодня я расскажу, как готовится утка с гречкой в мультиварке. В данной технике и мясо и крупа отлично распариваются. Утиный жир обволакивает зерна гречки, за счет этого она получается рассыпчатой. Наверняка многим не нравится утиная кожица, особенно после варки. А вот после применения программ «Выпечка» и «Каша» получается просто восхитительное мясо с нежнейшей утиной шкуркой.

Сладкая молочная гречневая каша

Молочная гречневая каша в мультиварке Поларис

Думаю, все из нас знают о большой пользе различных каш и каждая из них конечно же полезна по-своему. Сегодня я познакомлю вас с рецептом молочной гречневой каши в мультиварке Поларис. Получается полезное и довольно сытное блюдо на завтрак, которое поможет зарядить нас энергией на весь день! А благодаря мультиварке, готовить гречневую кашу стало одно удовольствие, ведь отпадает необходимость следить за процессом приготовления. Можно спокойно заняться своими домашними делами, а помощница-мультиварка все сделает за вас!

Молочная каша из гречневого продела

Молочная гречневая каша в мультиварке скороварке

Здравствуйте, друзья! Сегодня я вас познакомлю с еще одной вкусной молочной кашей. Это каша из гречневого продела. А сварить гречневую кашу на молоке мне поможет мультиварка-скороварка Oursson MP5010PSD. Продел (еще его называют сечка) это та же самая гречка, но дробленая. Иными словами это ядра гречихи, расколотые на части. Дробление не влияет на полезные свойства, поэтому продел остается таким же питательным, как и ядрица. Из сечки, как и из ядрицы, готовят каши и гарниры. Но особенно дроблёная крупа хороша для молочных каш. В отличие от каши из цельного зерна, молочная каша из гречневого продела однородная, нежная, хорошо распаренная. Я бы даже сказала — пуховая. Она отлично подойдет как для взрослых, так и для кормления ребенка.

Гречневая каша с тыквой, грибами и помидорами

Гречка с тыквой в мультиварке

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Сегодня я хочу предложить вам приготовить в мультиварке гречку с тыквой, грибами и помидорами. За свою жизнь я приготовила огромное количество различных каш, но вкуснее и оригинальнее этой гречнево-тыквенной каши я еще ничего не пробовала.

Гречневая похлебка в мультиварке

Гречневый суп-похлебка

Если вы хотите покушать диетический и постный суп, то я рекомендую сварить похлебку в мультиварке. Похлебки бывают разные: луковая, чечевичная, картофельная, щавельная, фасолевая. Мы будем готовить гречневую похлебку в мультиварке. Она получится не менее вкусная, чем гречневый суп с фрикадельками.

Гречка со свининой в мультиварке

Гречка со свининой в мультиварке

Сегодня будем готовить гречку со свининой в мультиварке. Наша цель - накормить главу семьи - мужа и папу. Польза гречки известна всем, особенно часто ее используют в питании, даже находясь на строгой диете. Гречка богата полезными веществами и не имеет противопоказаний. Но как же сделать такой полезный продукт очень вкусным, чтобы главный дегустатор - муж был доволен?

Оладьи из печени и гречневой каши

Оладьи из печени с гречкой в мультиварке

Мне безумно нравятся блюда из печени. Особенно я очень сильно люблю котлеты или оладьи из печени. Сегодня мне очень захотелось приготовить себе на обед печеночные оладьи. Когда я заглянула в морозильник, то я увидела, что печени у меня не так много. Не долго думая, я решила поэкспериментировать и приготовить в мультиварке оладьи из печени с добавлением гречневой каши.

Котлеты из грибов с гречкой

Гречневые котлеты с грибами в мультиварке

Предлагаю приготовить котлеты из грибов с гречкой в мультиварке. Этакие гречаники с грибами получаются. Правда, готовятся гречаники из гречки с фаршем или печенью, а у меня с грибами. Для связки в грибной фарш вместо гречневой каши можно добавить картофель или муку. Но с мукой мы не очень любим, а сочетание грибы-картошка уже немного поднадоело. Тут же сочетание тоже отличное.

Гречка с мясом по купечески в мультиварке

Гречка с мясом по купечески в мультиварке

Гречка с мясом по-купечески вовсе не случайно получила такое название. Ведь в стародавние времена позволить себе столь изысканное кушанье могли только обеспеченные люди. Сегодня же оно доступно каждому, и я сейчас расскажу вам, как приготовить гречку с мясом по-купечески в мультиварке.

Суп с гречкой и кабачком в мультиварке-скороварке

Гречневый суп с кабачком в мультиварке-скороварке

Приготовим очень вкусный гречневый суп с кабачком в мультиварке-скороварке.

Вкусный гречневый суп с фрикадельками в мультиварке

Гречневый суп с фрикадельками в мультиварке Редмонд

Приготовим вкусный гречневый суп с фрикадельками в мультиварке.

Суп с гречкой и мясными фрикадельками в мультиварке

Видео рецепт приготовления гречневого супа с фрикадельками в мультиварке Редмонд 4502.

Гречка по-купечески в мультиварке

Видео рецепт приготовления гречки по-купечески в мультиварке Редмонд 4502.

Жареные куриные ножки с гречкой в мультиварке

Приготовим жареные куриные ножки с гречкой в мультиварке Редмонд 4502.

Страницы

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Гречка в мультиварке