Войти на сайт

Рецепты

Творожные запеканки

Творожные запеканки

Творожная запеканка — одно из самых любимых лакомств как маленьких, так и взрослых гурманов. И нет в этом ничего странного, ведь блюдо это не только очень вкусное, но и весьма полезное. Многие привыкли по старинке готовить запеканку в духовке, но лучше идти в ногу со временем и приготовить необычайно ароматное и пышное блюдо — творожную запеканку в мультиварке.

Правила и особенности приготовления

  • Творожную запеканку можно готовить как с манкой, так и без манки. Однако стоит учитывать, что в случае замены муки манной крупой блюдо станет более легким и воздушным. Ко всему прочему вкус такой запеканки обещает быть намного нежнее.
  • Готовить творожную запеканку необходимо в закрытой мультиварке! Открывать крышку стоит только после финального сигнала для избежания резкой смены температуры.
  • При выборе творога стоит отдать предпочтение более густому варианту. Жидкий сорт совершенно не подходит для приготовления запеканки.

Разнообразие творожных запеканок

Стоит сразу отметить, что запеканку на твороге можно приготовить как соленую, так и сладкую.

Может, для кого-то это будет неожиданностью, но творог очень хорошо сочетается с картофелем, цветной капустой, баклажанами и помидорами. Так что любителей экстравагантной кухни весьма порадует творожная запеканка с овощами. Самое главное здесь правильно выбрать пряности, тогда у вас гарантировано получится самая вкусная запеканка.

Тем же, кто предпочитает более классический вариант (сладкий), будет полезно узнать, что лучше всего творожную запеканку готовить с бананом, изюмом, цукатами, яблоками или с другими ягодами или фруктами, которые больше нравятся лично вам.

Комбинированная творожная запеканка с любыми ягодами или фруктами приобретает более насыщенный вкус и аромат, и это делает её ещё более интересным блюдом. При наличии мультиварки и фантазии любой, даже начинающий повар, может создать не просто запеканку из творога, а настоящий кулинарный шедевр.

Творожная запеканка как в детском саду

Прежде чем переходить к более сложным рецептам, стоит освоить азы приготовления творожных запеканок. А именно, приготовить ее так, как когда-то ее готовили в советских детских садиках. Для этого нам потребуется:

  • творог — полкилограмма;
  • манная крупа — 100 граммов (можно заменить тем же количеством муки, однако лучше использовать манку);
  • молоко — 70 миллилитров (средней жирности);
  • сливочное масло — 2 столовые ложки (комнатной температуры);
  • яйца — 2 штуки (можно заменить 2 маленькими бананами);
  • сахар — 150 граммов.
  1. Первым делом необходимо размять творог вилкой.
  2. Затем добавляем к нему молоко, яйца или банановое пюре, сливочное масло и сахар.
  3. Теперь нужно хорошенько перемешать все ингредиенты, чтобы получилась более или менее однородная масса.
  4. После этого высыпаем в заготовку манку, ещё раз всё перемешиваем и оставляем минут на 40, чтобы крупа разбухла. Если вы используете муку, то делать этого не нужно, однако и рассчитывать на особую пышность и воздушность не стоит.
  5. Теперь смазываем маслом чашу нашей мультиварки. Сверху масла посыпьте дно чаши манкой или мукой, в зависимости от того, какой вариант предпочли в рецепте.
  6. Затем сюда же выливаем нашу подготовленную массу.
  7. Устанавливаем чашу в мультиварку и выбираем режим «Выпечка», время приготовления — 60 минут.

Как уже оговаривалось выше, во время готовки не стоит открывать крышку, зато после финального сигнала откройте мультиварку и оставьте в ней запеканку до остывания. Когда блюдо станет тёплым, аккуратно переместите его на отдельную тарелку.

Вот и всё, пышная и вкусная запеканка готова! К столу её лучше всего подавать со сметаной или вареньем.

Приготовить вкусную творожную запеканку в мультиварке можно разными способами. Многочисленные пошаговые рецепты с фото, которые вы найдете чуть ниже, помогут вам разнообразить свое меню. Приятного аппетита!.

Творожно-кукурузная запеканка

Как приготовить творожно-кукурузная запеканка в мультиварке

Здравствуйте! В этом рецепте я хочу поделиться с вами рецептом приготовления творожно-кукурузной запеканки в мультиварке. Получается ароматная и нежная запеканка, она отлично подходит для завтрака и полдника. Подавать такую запеканку можно с яблочным джемом.

Творожная запеканка с крахмалом

Творожная запеканка с крахмалом в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится творожная запеканка с крахмалом в мультиварке.

Творожная запеканка с йогуртом

Творожная запеканка с йогуртом в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня мне хотелось бы поделиться рецептом вкусной творожной запеканки с йогуртом, приготовленной в мультиварке.

Творожная запеканка с рисовой мукой

Творожная запеканка с рисовой мукой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как готовится творожная запеканка с рисовой мукой в мультиварке.

Творожная запеканка с рисом

Творожная запеканка с рисом в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится творожная запеканка с рисом в мультиварке.

Творожная запеканка на молоке в мультиварке

Творожная запеканка на молоке в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке творожную запеканку на молоке. Вариантов приготовления творожной запеканки очень много. В данном рецепте она готовится с добавлением молока.

Творожная запеканка с сыром

Творожная запеканка с сыром в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать творожную запеканку с сыром в мультиварке. Хотелось бы отметить, что сыр и творог прекрасно гармонируют друг с другом.

Творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка с изюмом в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить творожную запеканку с изюмом в мультиварке.Запеканка отлично подходит к завтраку, обеду или ужину.

Творожная запеканка со сливой в мультиварке

Творожная запеканка со сливой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке творожную запеканку со сливой. Нежнейший творожок отлично сочетается со свежими фруктами и ягодами. Мякоть сливы хорошо подходит не только для пирогов, еще можно готовить запеканки.

Творожная запеканка с хлопьями в мультиварке

Творожная запеканка с хлопьями в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать творожную запеканку с хлопьями в мультиварке.

Творожная запеканка с макаронами в мультиварке

Творожная запеканка с макаронами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать в мультиварке творожную запеканку с макаронами. Ее можно подавать к столу в теплом виде с вареньем или сливочным маслом.

Творожная запеканка с персиками в мультиварке

Творожная запеканка с персиками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении вкусной творожной запеканки с персиками в мультиварке. Это нежнейшее блюдо можно приготовить к завтраку, либо к ужину. Запеканка получается довольно сытная, ароматная и мягкая.

Творожная запеканка со сгущенкой в мультиварке

Творожная запеканка со сгущенкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке вкуснейшую творожную запеканку со сгущенкой. Она готовится в течение часа, а подавать к столу рекомендуется в теплом виде. Блюдо довольно нежное, хорошо подходит к завтраку или полднику. А при желании можно приготовить и к вечернему приему пищи.

Творожная запеканка с апельсинами в мультиварке

Творожная запеканка с апельсинами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления восхитительной творожной запеканки с апельсинами в мультиварке. Получается превосходный десерт, можно подавать на завтрак или полдник. Запеканка из творога мягкая и ароматная за счет апельсина. Особенно ощущается аромат, если в творожную массу добавить цедру.

Творожная запеканка с абрикосами в мультиварке

Творожная запеканка с абрикосами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится нежная творожная запеканка с абрикосами в мультиварке. Это ароматное и очень сытное блюдо хорошо подходит для завтрака или полдника. А еще из творожка получается весьма полезное блюдо для всей семьи.

Творожная запеканка с малиной в мультиварке

Творожная запеканка с малиной в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать творожную запеканку с малиной в мультиварке. Нежное и ароматное блюдо отлично подходит для утреннего приема пищи. А кушать такое лакомство можно со сгущенным молоком, сливочным маслом или просто с сахаром. Еще хорошо гармонирует с запеканкой вареная сгущенка, ягодный джем, сладкий фруктовый соус.

Творожно-морковная запеканка в мультиварке

Творожно-морковная запеканка в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусной творожно-морковной запеканки в мультиварке. С добавлением кисломолочных продуктов запеканка получается нежной, сочной и мягкой. А подавать лакомство можно с густым сладким вареньем, сметаной или сливочным маслом.

Творожная запеканка с маком в мультиварке

Творожная запеканка с маком в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусной творожной запеканки с маком в мультиварке. Узнаем, как сделать запеканку пышной и нежной. Подавать гее можно со сливочным маслом и сахаром, либо с медом.

Творожная запеканка с ягодами в мультиварке

Творожная запеканка с ягодами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении вкусной творожной запеканки с ягодами в мультиварке. Запеканку из творога часто подают в школах и детских садах, ведь это блюдо очень полезно. Из ягод хорошо подходит черника, черная смородина, ежемалина, красная смородина, клюква и ирга. От такой вкуснятины не откажется никто.

Творожная запеканка на кефире в мультиварке

Творожная запеканка на кефире в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как готовится полезная творожная запеканка на кефире в мультиварке. Такое лакомство можно подавать к завтраку или ужину. Нежную ароматную запеканку из творога рекомендуется кушать в горячем виде.

Страницы

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Творожные запеканки