Помидоры в мультиварке

Очень вкусные, сочные и ароматные блюда получаются, если в их состав входят помидоры. Бесспорно, они придают какой-то особый изыск любому кушанью, но крайне важно правильно научиться томаты готовить. И здесь нам в помощь приходит незаменимая кухонная помощница, ведь помидоры в мультиварке можно приготовить, во-первых, при помощи разнообразных режимов, а во-вторых, очень легко и достаточно быстро.

Правила и особенности приготовления помидоров в мультиварке

Даже самый неопытный повар сможет приготовить в мультиварке настоящий шедевр, если будет следовать следующим правилам.

  1. Чтобы томаты получились вкусными и ароматными, подбирайте правильно специи. Пряности — это самый главный секрет для таких блюд. К помидорам идеально подойдут:
    • шамбала;
    • прованские травы;
    • орегано;
    • мускатный орех;
    • чили;
    • куркума;
    • гвоздика;
    • душистый перец.
  2. Для более гармоничного и насыщенного вкуса следует добавить к томатам немного сахара.
  3. Многие профессионалы в области кулинарии предпочитают снимать кожуру с помидоров перед добавлением в суп. Это предает блюду особой нежности.

Что можно приготовить в мультиварке с добавлением помидоров

Помидор — один из самых популярных овощей, поэтому и блюд из него придумано много. Например, томатный сок или соус, который в нашем кухонном гаджете варить очень просто и, если сравнивать с другими вариантами готовки, достаточно быстро. Невероятно вкусно в мультиварке получается томатная запеканка с картофелем и сыром.

Многие предпочитают комбинировать помидоры с кабачками. С мясом томаты сочетаются хорошо, кстати, лучшим вариантом принято считать курятину. Вообще такие блюда очень распространенные, ведь помидоры с курицей можно готовить самыми разными способами, например, тушить или запекать.

Тушеные помидоры в мультиварке «Овощной микс»

Этот рецепт невероятно простой, но при этом очень вкусный. Нам потребуется:

  • помидоры — 6 штук;
  • картофель — 6 штук;
  • кабачок — 1 штука;
  • фасоль спаржевая — 210 граммов;
  • перец болгарский — 3 штуки;
  • зелень (петрушка, укроп или другая по вкусу) — 100 граммов;
  • масло растительное (подсолнечное или оливковое) — 30 миллилитров;
  • соль, специи и сахар — по вкусу.

Как приготовить вкусный овощной микс с помидорами:

  1. Первым делом необходимо подготовить все овощи. Тщательно моем их под проточной водой. Картошку очищаем от кожуры. Помидоры нарезаем полукольцами среднего размера, картофельные клубни режем небольшими кубиками, кабачок измельчаем подобно картофелю, а перец превращаем в соломку. Что касается спаржи, каждую лучше порезать на 3-4 части поперек. Зелень также измельчаем ножом.
  2. Теперь берем чашу и выливаем в неё масло, устанавливаем в мультиварку и выбираем режим «Жарка», время приготовления — 15 минут. Следует дождаться пока масло разогреется, а затем добавить в него специи, а спустя пару минут картофель.
  3. После сигнала о завершении готовки выбираем следующий режим — «Тушение», время на этот раз — 60 минут. Оставляем картошку на 10 минут, а затем добавляем к ней все остальные продукты, кроме помидоров и зелени. После солим и добавляем совсем немного сахара. Тщательно всё перемешиваем.
  4. За 15 минут до окончания готовки высыпаем в чашу мультиварки томаты и зелень. Снова мешаем все ингредиенты.
  5. После окончания готовки открываем мультиварку и ещё раз очень аккуратно всё перемешиваем, затем перекладываем на отдельную тарелку и подаем к столу в теплом или горячем виде.

Такое блюдо хорошо сочетается и с кашами, и с мясом, и даже с рыбой. Некоторые гурманы добавляют к тушеным овощам различные соусы, например, тартар или барбекю. Но самое главное в такой еде то, что её можно кушать без всяких добавок, ведь благодаря специям она получается очень пикантной, вкусной и ароматной, главное воспользоваться вышеприведенными советами и добавить в блюдо правильные пряности.

Блюд из помидоров в мультиварке можно приготовить огромное количество. В этом вы убедитесь, познакомившись с пошаговыми рецептами с фото, которые найдёте ниже. Приятного аппетита!

Тушеные кабачки с помидорами в мультиварке

Тушеные кабачки с помидорами в мультиварке

Сегодня я расскажу, как готовятся тушеные кабачки с помидорами в мультиварке. Если захотелось приготовить легкое овощное блюдо, то для этого прекрасно подходят молодые кабачки. А этот овощ отлично сочетается с томатами. Помидоры придают тушеным овощам не только сочность, но и аромат.

Сабджи — овощное рагу по-индийски

Овощное рагу с кабачками, баклажанами, картошкой в мультиварке

Так как осень это пора свежего урожая овощей, то самое время готовить всевозможные овощные рагу. Сегодня оно будет не простое, а по-индийски. Приготовим овощное рагу с кабачками, баклажанами, картошкой и сыром в мультиварке-скороварке.

Помидоры запечённые с мясным суфле

Запеченные помидоры с начинкой под сыром в мультиварке

Всем добрый день! Сегодня мы приготовим запеченные фаршированные помидоры с начинкой под сыром в мультиварке. В качестве начинки будет мясное суфле. Мы будем готовить на основе мясного фарша с добавлением молока, яйца, сметаны и сливочного масла. Наше блюдо будет низкокалорийным, вкусным и нежным.

Домашняя кабачковая икра с помидорами, болгарским перцем

Домашняя кабачковая икра с помидорами на зиму в мультиварке Редмонд

Многие из нас заготавливают кабачковую икру на зиму. Ее рецептов придумано довольно много, в том числе и довольно необычных. Например, можно сделать в мультиварке кабачковую икру с помидорами и болгарским перцем.

Вкусное лечо на зиму

Лечо на зиму из перца, помидоров, лука, моркови в мультиварке

Лечо - один из самых вкусных способов заготовки овощей на зиму. Способов его приготовления придумано огромное количество. Все, конечно, знают, как сделать его традиционным способом, с помощью газовой плиты. А известно ли вам, что можно заготовить лечо на зиму и в мультиварке? Да-да, можно, и получается оно очень вкусным, нежным и ароматным. К тому же при приготовлении лечо в мультиварке в нем гораздо лучше сохраняются витамины и другие полезные вещества.

Суп-пюре из запеченных помидор, цветной капусты, чеснока и базилика в мультиварке

Овощной суп-пюре с капустой и помидорами в мультиварке

Приготовим овощной суп-пюре с капустой и помидорами в мультиварке.

Говядина тушеная с помидорами в мультиварке

Говядина с помидорами в мультиварке

Приготовим тушеную говядину с помидорами в мультиварке. Блюдо не претендует на особую изысканность, но и выгодно отличается от многих других "повседневных" способов приготовления мяса. Изюминка этого блюда как раз в помидорах, придающих говядине приятную легкую кислинку.

Баклажаны с овощами под сыром в мультиварке

Баклажаны с помидорами и сыром в мультиварке

Баклажаны - не очень частый гость на столе среднестатистического россиянина. И очень зря! Плод этот - очень полезный и вкусный, но надо суметь его правильно приготовить. например, сделать баклажаны с помидорами и сыром в мультиварке, рецептом которых я сейчас с вами поделюсь.

Пирожки бомбочки с помидорами

Вкуснейшие пирожки бомбочки с помидорами

Сегодня будем готовить вкуснейшие пирожки бомбочки. Пирожки можно использовать как праздничную закуску и подавать как в холодном, так и в горячем виде.

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Помидоры в мультиварке