Фасоль в мультиварке

Фасоль – настоящая сокровищница полезных веществ. Богатая растительным белком и витаминами, она очень желательна в рационе человека. Чтобы приготовление этого продукта не доставляла особых хлопот, попробуйте приготовить фасоль в мультиварке.

Вкусные блюда и способы приготовления

Для этого можно использовать самые различные режимы устройства: на режиме «варка» или «каша» можно просто сварить бобы (если они в сухом виде). Если Вы желаете использовать режимы «тушение», «запекание» или «жарка», то сухую фасоль лучше при этом замочить. Чтобы по максимуму сохранить полезные свойства фасоли, то можно и приготовить ее в режиме «на пару». Также самые разнообразны варианты можно придумать с консервированной фасолью.

Фасоль в мультиварке можно приготовить абсолютно любую: и красную, и белую, и черную. Можно готовить свежую стручковую фасоль саму по себе или в соусе. Консервированную фасоль чаще всего используют в приготовлении рагу или добавляют к мясу. Бобы в сухом виде готовят почти любым способом, смешивая с картофелем, мясом, грибами и многим другим.

Кроме того, если обычная фасоль уже наскучила, из нее можно сделать множество блюд:

  • Рагу из фасоли с овощами
  • Фасоль с мясом (курицей)
  • Суп с фасолью и мясом
  • Борщ с фасолью
  • Паштет из фасоли
  • Котлеты из фасоли
  • Лобио из фасоли

И многое другое!

Хитрости приготовления фасоли в мультиварке

Чтобы фасоль точно получилось вкусной, а ее приготовление было в удовольствие, следуйте некоторым советам:

  • Учитывайте особенности разных видов фасоли: Белая и красно-белая фасоль сварится быстрее, в отличие от красной, которая будет готовиться дольше
  • Фасоль, как и все бобовые, варится долго, примерно 3 часа. Чтобы сократить данный процесс до 2 часов, фасоль предварительно можно замочить на несколько часов
  • Фасоль должна замачиваться 7-8 часов, при этом желательно один раз поменять воду
  • Фасоль должна замачиваться в большой посуде и в большом количестве воды
  • Замачивается фасоль не только для сокращения времени варки, но и для предотвращения проблем с перевариванием продукта

Вы можете найти множество рецептов приготовления фасоли в мультиварке. Вот один из самых простых и незамысловатых, не требующий больших усилий и дополнительных ингредиентов.

Вареная фасоль в мультиварке

Вам понадобится:

  • Фасоль
  • Вода
  • Соль

Приготовление:

  1. После замачивания промойте фасоль. Поместите ее в чашу мультиварки, залейте туда воду в соотношении 1:3. Посолите.
  2. Готовьте фасоль в режиме «тушение» или «суп» 1-2 часа, в зависимости от вида фасоли и желаемого результата.
  3. Для проверки готовности достаньте несколько бобов фасоли и проверьте их на мягкость.

Фасоль – не только очень полезный, вкусный, но и универсальный продукт. Попробуйте отварить фасоль по рецепту выше и добавьте ее в салат или к готовому блюду. Оставшись довольны результатам, не пренебрегайте возможностям приготовления такого разнообразия блюд из фасоли в мультиварке. Питайтесь вкусно и правильно!

Куриные голени в беконе с фасолью

Куриные голени в беконе с фасолью в мультиварке

Хочу предложить вам приготовить в мультиварке блюдо с итальянским акцентом - куриные голени в беконе с белой фасолью и в соусе из протертых томатом. По ингредиентам такое блюдо можно отнести к средиземноморской кухне. Это очень сытное, вкусное и совсем не хлопотное блюдо, с приготовлением которого справится даже не очень опытная хозяйка. Сочетание томатов со смесью пряных трав делает его еще и потрясающе ароматным.

Бобы (фуль) по-египетски

Когда я впервые задумала приготовить в мультиварке-скороварке бобы фуль (full) по-египетски, то полностью была уверена, что всё получится замечательно и что моей семье блюдо понравится. Ведь мы любим фасоль и другие бобовые во всех блюдах и при всех способах готовки. А готовится фуль почти так, же, как лобио. Если продолжать дальше сравнивать с тем же лобио, то по времени фуль варить дольше. Но сам процесс менее «канительный», чем знаменитое блюдо грузинской кухни.

Греческое рагу - стифадо из свинины, картофеля, фасоли и шпината

Рагу из свинины с картошкой и фасолью в мультиварке

Стифадо – блюдо греческой кухни, также распространенное по всем странам средиземноморья. По виду и вкусу это кушанье напоминает всеми нами любимое рагу или гуляш. Приготовим рагу из свинины с картошкой и фасолью в мультиварке. Главным и обязательным ингредиентом этого блюда является мясо. Классический вариант готовится из кролика, но мясо можно использовать любое: свинину, баранину, говядину и даже курицу. Мой сегодняшний рецепт рагу из постного свиного окорока.
Самая распространенная добавка в рагу – картофель, лук и томаты. Но состав овощей можно варьировать по своему вкусу и желанию.

Томатный суп с тунцом и фасолью

Томатный суп с тунцом и фасолью в мультиварке

Томатный суп с фасолью и тунцом, приготовленный мной в мультиварке-скороварке, я сама впервые попробовала неделю назад у соседки по даче. Мне понравился суп буквально с первой ложки. Поэтому я решила, что к приезду моих домочадцев обязательно приготовлю такой же томатный суп с фасолью в мультиварке. Подруга просветила меня по поводу некоторых ингредиентов, что чем можно заменить, что можно добавить и прочее. Так что свой собственный суп я готовила, что называется, во всеоружии, и будучи полностью подкованной. А соседка была в роли главного эксперта и дегустатора моего варева. «Отлично!» - резюмировала соседка. И, смеясь, добавила: «Даже мультиварка не испортила его вкус!»

Паштет из фасоли

Как приготовить паштет из фасоли в мультиварке, рецепт с фото.

Приветствую вас, друзья! Хочу поделиться простым и бюджетным рецептом и расскажу как приготовить при помощи мультиварки-скороварки паштет из фасоли. Правда одной мультиваркой тут не обойтись, поэтому нужна еще и помощь блендера. Но всё же основную работу проделают наши любимые «волшебные горшочки».

Фасолевый суп с грибами

Фасолевый суп с грибами

Вот уже вторую неделю продолжается Великий пост. Для тех, кто его придерживается, я поделюсь рецептом фасолевого супа с грибами, приготовленного в мультиварке-скороварке. Такой суп прекрасно разнообразит меню любой хозяйки в любой день.

Тушеная пекинская капуста с тыквой и фасолью

Капуста с тыквой и фасолью в мультиварке

Сегодня я расскажу, как приготовить тушеную пекинскую капусту с тыквой и фасолью в мультиварке. Во время диеты или в пост капусту можно тушить с добавлением специй и растительного масла. Несмотря на отсутствие мяса, блюдо из тушеной пекинской капусты получилось очень сытным и питательным.

Фасоль с грибами по-домашнему

Фасоль с грибами в мультиварке

Сегодня я хочу представить рецепт приготовления консервированной фасоли с грибами в мультиварке. Консервированная фасоль поможет вам сэкономить время, так как обычная очень долго готовится и ее нужно предварительно замачивать. Фасоль с грибами по-домашнему, приготовленная в мультиварке, обладает потрясающим вкусом и ароматом. Блюдо получается вкусное, полезное и очень сытное.

Дэшхолэпс - адыгейский суп из фасоли с грецкими орехами

Адыгейский суп из фасоли с грецкими орехами в мультиварке-скороварке

Здравствуйте друзья-мультивары! Сегодня хочу предложить вам приготовить в мультиварке-скороварке национальное адыгское блюдо «Дэшхолэпс» - суп из фасоли с грецкими орехами. Дэшхолэпс одно из популярных блюд у адыгов. Подают его в качестве основного.

Рецепт лобио из красной фасоли в мультиварке-скороварке

Лобио из красной фасоли в мультиварке-скороварке по-грузински

Друзья, сегодня я хочу с вами поделиться рецептом лобио из красной фасоли по-грузински в мультиварке-скороварке. Готовить буду, соблюдая принципы, о которых поведал Илья Лазерсон в своей рубрике на канале ТВеда. Кстати, лобио не только название грузинского блюда, так вообще называют фасоль. А что касается блюда под данным названием, то существует два варианта: зимний (из сухих бобовых) и летний (из свежей зеленой стручковой фасоли). У нас с вами будет зимний вариант. То есть из сухих бобовых. Причем фасоль будет именно красная. Потому как первый принцип — красная, а никакая другая!

Кассуле с охотничьими колбасками в мультиварке

Белая фасоль с куриными ножками и охотничьими колбасками в мультиварке

Сегодня мы приготовим в мультиварке популярное французское деревенское блюдо с фасолью и мясом – кассуле. Оно очень распространено в регионе Лангедок – Русильон, но в каждом городке его могут готовить по-разному, со своим набором ингредиентов, но в основе блюда всегда остается фасоль. А вот мясные составляющие часто отличаются, это и колбаски, и томлёное мясо, и свиная голяшка. Мы будем готовить кассуле из белой фасоли с куриными ножками и охотничьими колбасками в мультиварке.

Фасолевый суп с уткой и говядиной

Фасолевый суп из утки в мультиварке

Однажды задумала сварить фасолевый суп. Накануне вечером достала из морозилки два маленьких пакета с говядиной. Каково же было на утро моё недоумение, когда выяснилось, что я перепутала и в одном кулечке вовсе не говядина, а грудки утёнка. На размораживание нужного мяса времени не было, бежать в магазин — тоже. Так и решила варить из утки и говядины. Ведь всё равно должно было что-то получиться, хоть я и не знала о вкусовых качествах будущего варева. Результат, как говорится, превзошел все ожидания. А я с тех пор готовлю уже не по ошибке, а специально. Приготовим фасолевый суп из утки в мультиварке. Небольшая деталь — в моем супе картофеля нет. Просто нам больше нравится без него. Однако, при желании добавить пару картофелин не проблематично.

Кассуле с тыквой и фасолью

Тыква с фасолью в мультиварке

Кассуле – это традиционное французское крестьянское блюдо. Готовят его с курицей, тушенкой и овощами. Самым популярным рецептом является рецепт вегетарианского кассуле, который готовят из тыквы и фасоли, и я предлагаю приготовить его в мультиварке. Во Франции даже существует целая легенда происхождения этого блюда. Прежде всего, я хотела бы отметить то, что не смотря на его интересное название, готовить кассуле очень легко и просто. К тому же, все ингредиенты для его приготовления доступны каждому. Когда я первый раз готовила кассуле с тыквой и фасолью в мультиварке, то меня просто поразил его аромат во время приготовления. Мне скорее хотелось его попробовать.

Тосканский суп с фасолью и макаронами в мультиварке

Суп с фасолью и макаронами в мультиварке

Сегодня я предлагаю познакомиться с рецептом очень вкусного тосканского супа с фасолью и макаронами в мультиварке.

Говядина с фасолью и кабачками в мультиварке

Фасоль с мясом и кабачками в мультиварке

Приготовим говядину с фасолью и кабачками в мультиварке.

Фасолевый суп в мультиварке

Фасолевый суп в мультиварке

Сварим суп из белой фасоли со свининой в мультиварке.

Курица с фасолью и баклажанами в мультиварке

Курица с фасолью и овощами в мультиварке

Блюда, включающие в свой состав мясо и бобовые, занимают особое место в диетическом питании. Практически все они очень сытные, наедаешься до отвала малюсенькой порцией, и при этом не особо калорийные, а потому их можно смело рекомендовать худеющим. Таково и наше сегодняшнее кушанье - курица с фасолью и овощами в мультиварке.

Куриный суп с кабачками и белой фасолью

Суп куриный с кабачками и белой фасолью в мультиварке

Хочу предложить Вам приготовить достаточно легкий в приготовлении куриный суп с консервированной фасолью и кабачками в мультиварке.

Говядина с красной фасолью в мультиварке

Говядина тушеная с фасолью в мультиварке

Говядина, тушеная с фасолью в мультиварке - очень сытное, "плотное" блюдо, даже небольшими порциями которого можно накормить всю семью. Я использовала красную фасоль, можно взять и другую. А особенно интересным и необычным блюдо получится, если взять фасоль разных цветов.

Вкусный вегетарианский борщ в мультиварке

Борщ с фасолью в мультиварке

Существует много рецептов приготовления в мультиварке постного, вегетарианского борща. Один из самых, на мой взгляд, интересных и вкусных - борщ с фасолью.

Страницы

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Фасоль в мультиварке