Запеканки с фаршем в мультиварке

Приготовленная в мультиварке запеканка с фаршем — очень вкусное и сытное блюдо. Готовить его сплошное удовольствие, ведь это очень просто и не затратно по времени. Плюс ко всему, такую запеканку смело можно назвать полётом фантазии, так как комбинировать её можно с самыми разнообразными ингредиентами.

Для начала нужно определиться с тем, что вы возьмёте за основу: картофель, кабачки, макаронные изделия или рис. Затем стоит выбрать фарш. Вариантов опять же таки масса, всё зависит только от ваших личных вкусовых предпочтений. Как правило, для запеканок чаще всего выбирают мясной фарш, но некоторые повара всё же предпочитают готовить блюдо с куриным. Есть такие гурманы, которые любят запеканки только с рыбным фаршем.

Это важно знать каждой хозяйке!

Есть несколько секретов, которые помогут в готовке даже самому неопытному повару. Их следует обязательно выучить и применять в дальнейшем.

  1. Следует запомнить, что время готовки зависит от объема подготовленных продуктов. То есть нет каких-то определенных стандартов. Следует просто рассчитать количество ингредиентов и уже исходя из это выставлять подходящий режим.
  2. Чтобы запеканка была не только вкусная, но и внешне привлекательная, следует оставить её остывать в чаше. Ни в коем случае не вынимайте блюдо из мультиварки в горячем виде, тогда оно может развалиться и от него не будет уже такого ошеломляющего эффекта.
  3. Даже в мультиварке возможно приготовить запеканку с румяной корочкой, которую любят практически все, особенно, если в состав входит сыр. Для этого следует перевернуть готовую запеканку и на дисплее нашей незаменимой помощницы выбрать режим «Жарка». Всего пару минут и зажаренная корочка вам гарантирована.

Самые вкусные запеканки

Как оговаривалось выше, за основу в приготовлении запеканок можно брать любой продукт, но есть один важный ингредиент, который сделает любую запеканку с фаршем, будь она картофельная, из кабачков или из макарон, настоящим шедевром. Не поверите, но это сыр! Именно он придает блюду особой нежности и одновременно пикантности. Под сыром любая запеканка приобретает необыкновенный аромат и вкус.

«Пальчики оближешь» — самая простая запеканка с фаршем

Нам понадобится:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • картофель — полкилограмма;
  • твердый сыр — 200 грамм;
  • сметана — 200 миллилитров (15-20% жирности);
  • соль и специи — по вкусу.
  1. Лучший фарш — приготовленный собственными руками. В его качестве вы будете уверены, да и готовить его совсем просто. Для этого стоит тщательно промыть филе. Затем нарезать его мелко ножом или измельчить при помощи блендера. В филе следует добавить 50 грамм сметаны, соль и специи (лучше всего использовать карри, кориандр, сушеный лук и чеснок). Хорошенько всё перемешайте.
  2. Теперь займемся остальными ингредиентами. Картофель необходимо очистить от кожуры и порезать маленькими кубиками. Сыр стоит натереть на крупной терке. Сметану нужно посолить и добавить в неё пряности, затем тщательно перемешать.
  3. Теперь берем чашу мультиварки и выкладываем сюда все продукты. Сначала картофель, затем сметанный соус, куриный фарш, снова картофель, соус и сыр.
  4. После этого нужно закрыть мультиварку крышкой и выбрать режим «Выпечка», время приготовления — 40-50 минут (смотря какая мощность у вашего гаджета). Мультиварку не стоит открывать до финального сигнала. Затем поднимите крышку, но не вынимайте блюдо до полного остывания.
  5. Картофельную запеканку с фаршем к столу обычно подают с овощным салатом или просто со свежими овощами. Некоторые предпочитают дополнять блюдо томатным соусом, но это скорее на любителя.

Разнообразные запеканки с фаршем — полезные и вкусные блюда. Посмотрите пошаговые рецепты с фото, которые вы найдёте чуть ниже, попробуйте как лучше именно для вас и готовьте с удовольствием!

Запеканка из кабачков и капусты в мультиварке

Запеканка из кабачков и капусты в мультиварке

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления запеканки из кабачков и капусты в мультиварке. Для такой запеканки понадобится белокочанная капуста. Этот овощ отличается незначительной жесткостью, которая устраняется после длительной термической обработки. Мультиварка – это просто находка для таких целей, в ней практически все продукты идеально распариваются. Капусту необходимо измельчать тонкой соломкой, это ускорит процесс запекания.

Кабачковая запеканка с фрикадельками в мультиварке

Кабачковая запеканка с фаршем и сыром в мультиварке

Приготовим кабачковую запеканку с фрикадельками и сыром в мультиварке.

Мясная запеканка в мультиварке

Мясная запеканка с фаршем и рисом в мультиварке

Приготовим мясную запеканку с рисом и фаршем в мультиварке.

Мясная запеканка в мультиварке

Запеканка с фаршем в мультиварке

Приготовим вкусную, мясную запеканку в мультиварке из фарша и вермишели.

Оригинальная запеканка с куриным фаршем в мультиварке

Мясная запеканка с куриным фаршем в мультиварке

Творить и радовать родных и близких новыми кулинарными шедеврами – главная задача многих хозяек и даже хозяев. Сегодня, дорогие читатели нашего сайта, предлагаю Вам поэкспериментировать и приготовить абсолютно новое блюдо: оригинальную мясную запеканку из куриного фарша, приготовленную в мультиварке.

Овощная запеканка с фаршем в мультиварке

Запеканка с фаршем и овощами в мультиварке

Приготовленная в мультиварке запеканка из фарша и овощей - вкусное и сытное блюдо "два в одном", совмещающее в себе второе и гарнир.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Запеканка из картофельного пюре с фаршем в мультиварке

Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт: запеканка из картофельного пюре и фарша в мультиварке.

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке

Запеканка из картофеля в мультиварке с фаршем

Приготовить в мультиварке запеканку из картошки с мясом или с мясным фаршем проще простого. А какой замечательный результат получается, когда они готовятся вместе!

Запеканка из овощей с фаршем

Овощная запеканка с фаршем в мультиварке

Овощная запеканка с фаршем, приготовленная в мультиварке - очень вкусное, сытное и полезное блюдо. И готовить ее не так уж сложно.

Рисовая запеканка в мультиварке

рисовая запеканка с фаршем в мультиварке

Для разнообразия приготовила рисовую запеканку с фаршем. Получилось очень питательное блюдо. Вкусно, сытно и при этом быстро, если есть готовый фарш и оставшийся от обеда или ужина отварной рис.

Запеканка из макарон с фаршем с соусом Бешамель

Мясная запеканка с макаронами

Готовила в мультиварке запеканку из макарон с фаршем под соусом Бешамель. Получается комплексное блюдо, включающее в себя и мясо, и гарнир.

Картофельная запеканка с фаршем

картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Сегодня я расскажу как готовила запеканку из сырого картофеля с фаршем, которая относится к блюдам традиционной белорусской кухни и по другому называется "бабка".

Запеканка из фарша в мультиварке

запеканка из фарша в мультиварке

Мясные запеканки чаще всего готовят из фарша. Это беспроигрышный вариант, если в холодильнике завалялся фарш и нужно быстренько приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Запеканки с фаршем в мультиварке