Войти на сайт

Рецепты

Сайра в мультиварке

Сайра в мультиварке

Одна из нежнейших и вкуснейших морских рыб — это сайра. Она богата различными минералами и витаминами, легкоусвояема и весьма проста в приготовлении — всё это безоговорочные плюсы этой великолепной рыбы. Сайру в мультиварке приготовит даже начинающий повар. В нашей кухонной помощнице можно сготовить эту рыбу самыми разными способами за очень короткий срок.

Какие блюда можно приготовить из сайры в мультиварке?

Каждый счастливый обладатель мультиварки знает, что этот кухонный гаджет имеет огромное количество полезных функций, благодаря которым любой продукт можно приготовить вкусно и сохранить при этом в нём большинство полезных свойств. Сайру в мультиварке можно варить, готовить на пару, жарить, запекать, тушить и даже готовить из нее рыбные пироги.

Если вы любите консервированную сайру, мультиварка поможет вам приготовить это блюдо вкуснее, чем в магазине. Единственное условие, как и в любом другом рецепте, правильно соблюдать пропорции и последовательность готовки.

В мультиварке можно приготовить потрясающий рыбный суп или уху, причём для этих дел подойдёт как свежая рыба, так и замороженная. Умопомрачительные первые блюда, особенно уха, получаются, если использовать рыбные консервы.

Для более требовательных гурманов также существует большое количество разнообразных рецептов, например, пирог из сайры в мультиварке. Это блюдо хорошо ещё и тем, что в него, помимо рыбы, можно добавлять самые разные продукты: овощи, сыр, соусы и прочее. Ещё бешеной популярностью пользуется запеченная сайра с картошкой. Такое блюдо является настоящим кулинарным шедевром. Маленький совет: запеченная рыба с картофелем придется по вкусу абсолютно каждому, если перед запеканием смазать рыбу лимонным соком, а сверху посыпать блюдо тёртым сыром.

Самый вкусный суп из консервированной сайры

Главный плюс этого первого блюда заключается в том, что для его приготовления нам понадобится совсем немного продуктов и минимальное количество времени. Будьте уверены, Рыбный суп из сайры не потребует от вас никаких лишних затрат.

Итак, вам понадобится:

  1. сайра консервированная — 1 банка;
  2. картофель — 3 штуки (крупные);
  3. лук репчатый — 1 штука (среднего размера);
  4. морковь — 1 штука;
  5. масло растительное — 1 столовая ложка (без запаха);
  6. соль и специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Займёмся овощами: картошку, лук и морковку очистите от кожуры, а затем хорошенько вымойте. Картофель необходимо порезать небольшими кубиками, лук измельчите соломкой, а морковь натрите на крупной тёрке.

2. В чашу мультиварки выливаем растительное масло, включаем гаджет, выбираем режим «Жарка», время приготовления — 8 минут. Когда масло разогреется, добавляем к нему лук и морковь. Жарим овощи, при этом не забываем постоянно их помешивать.
После этого нужно выбрать режим «Суп», время приготовления — 40 минут.

3. Затем к луку и морковке высыпаем картофель, сайру, соль и специи (рекомендуем использовать лавровый лист, чёрный перец горошком, сушеный укроп и чеснок). Все ингредиенты тщательно перемешиваем и заливаем водой. Теперь закройте чашу крышкой и позвольте вашей незаменимой кухонной помощнице сделать своё дело.

4. После окончания готовки, суп должен постоять какое-то время в режиме «Поддержания тепла», это позволит блюду приобрести более насыщенный вкус. Затем смело доставайте его из мультиварки и разливайте по тарелкам. К столу такой суп лучше всего подавать с долькой лимона, сметаной и крупно порезанной свежей зеленью (петрушкой или укропом).

Сайра с картофелем в маринаде

Картошка с сайрой в мультиварке

Одним из бесспорных преимуществ мультиварки, я считаю, возможность готовить в ней блюда-дуэты. Таким образом, можно сразу получить готовый обед или ужин. Сегодня приготовим одно из таких блюд - картошку с сайрой в мультиварке. В чаше мультиварки мы приготовим вкусную и полезную морскую рыбу, а в пароварке-корзине - нежный отварной картофель. Картошка с рыбой - это отличное сочетание! В качестве гарнира картофель можно заменить цветной капустой, брокколи или другими овощами.

Картофельный пирог с сайрой на кефире в мультиварке

Пирог с картошкой и сайрой в мультиварке на кефире

Сегодняшнее наше блюдо - картофельный пирог с сайрой - довольно необычное. Дело в том, что этот пирог печется в мультиварке "вниз головой". Но на результате это сказывается самым лучшим образом. Пирог получился у меня очень нежным, воздушным, и съели мы его буквально в один присест.

Подпишись на новые рецепты!

Подписка на RSS - Сайра в мультиварке