Медовый торт в мультиварке
С появлением мультиварок, готовить стало намного легче. Порой хочется приготовить, что-нибудь этакое. В этот раз, мы будем удивлять домочадцев и гостей вкусным и нежным десертом и приготовим медовый торт в мультиварке Simbo.
Ингредиенты
- 2 мульти стакана муки;
- 1,5 мульти стакана сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 0,5 ч.л. соды;
- ванильный сахар;
- 6 яиц;
- 5 ст.л. меда;
- 500 мл сметаны.
Как испечь медовый торт в мультиварке
Шаг 1.
Отделяем белки от желтков.
К белкам добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем 5-7 минут.
Шаг 2.
К белково-сахарной смеси добавляем желтки. Перемешиваем несколько минут.
Шаг 3.
На водяной бане разогреваем мед. После того, как он растает, даем ему остыть. Потом вливаем в тесто и снова перемешиваем.
Шаг 4.
Просеиваем муку и добавляем разрыхлитель и соду.
Маленькими порциями вводим муку в тесто. Тщательно взбиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 5.
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом (если у вас нет масла, можете использовать бумагу для выпечки, так бисквит точно не подгорит).
Вливаем тесто в чашу. Выставляем режим "Выпечка" на 70 минут. Готовим с закрытой крышкой.
Шаг 6.
Пока готовится бисквит, делаем крем. Смешиваем сметану с сахаром. Взбиваем.
По желанию, в крем можно добавить грецких орехов.
Шаг 7.
После того, как вы услышите сигнал об окончании приготовления, выключаем мультиварку. Даем настояться бисквиту 5-10 минут. Это для того, чтобы бисквит остался пышным.
Достаем бисквит. Разрезаем его на три равных коржа. (Совет: лучше разрезать не ножом, а ниткой).
Шаг 8.
Густо смазываем коржи кремом, и укладываем друг на друга.
Далее, обмазываем торт кремом по бокам, и сверху. На шапку бисквита вы можете добавить грецких орехов, фруктов или тертый шоколад.
Оставляем пропитаться на ночь или на 5-6 часов. В итоге наслаждаемся отменным вкусом медового торта. Приятного аппетита!
Добавить комментарий