Войти на сайт

Рецепты

Торт кофейный в мультиварке

Рецепт для мультиварки: 
Кофейный торт в мультиварке

Кофейный торт, который я испекла на днях, имеет очень оригинальный, своеобразный вкус благодаря тому, что в тесто добавляется растворимый кофе, придающий тортику совершенно необычный аромат.

Бисквит для торта я испекла, разумеется, в мультиварке, а крем сделала из масла и вареной сгущенки, хотя тут, как говорится, возможны варианты. Так, один из слоев я промазала вареньем, получилось очень вкусно! Неплох, мне кажется, в этом торте будет и заварной крем.

Вдобавок к интересному вкусу кофе придает тесту своеобразный темно-коричневый цвет, что дает простор для различных украшений торта. Я на этот раз не стала особо заморачиваться, просто присыпав его тертым шоколадом, но можно создать на нем настоящее произведение искусства!

Рецепт кофейного торта в мультиварке

Продукты для приготовления:

Для бисквита

  • 200 гр. сахарного песка
  • Четыре яйца
  • 1 гр. ванилина
  • 100 гр сливочного масла
  • Четыре стол. л. кофе
  • Пол стакана воды
  • Мука - 250 гр
  • Разрыхлитель - одна ст.л.

Для крема:

  • Сливочное масло - 100 граммов
  • Вареная сгущенка - 1 банка

Продукты для приготовления кофейного торта в мультиварке

Как испечь кофейный торт в мультиварке:

Растворяем кофе в горячей воде до полного растворения.
Как испечь кофейный торт в мультиварке

Отмериваем муку, просеем ее, добавим ванилин с разрыхлителем.
Торт кофейный в мультиварке. Шаг первый

Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы. Масло растопим в мультиварке, добавляем к взбитым яйцам. Вводим воду с кофе, хорошо перемешиваем.

Торт кофейный в мультиварке. Шаг второй

Засыпаем муку и хорошо перемешаем, чтобы не было комочков.
Торт кофейный в мультиварке. Шаг третий

Кофейное бисквитное тесто готово.
Торт кофейный в мультиварке. Шаг четвертый

Чашу смазывать маслом уже не нужно, так как мы в ней растапливали, выливаем тесто.
Торт кофейный в мультиварке. Шаг пятый

Кофейный бисквит готовим в режим выпечка в течение одного часа.
Торт кофейный в мультиварке. Шаг шестой

Как только прозвучит сигнал, достаем бисквит с помощью чаши для приготовления на пару.
Торт кофейный в мультиварке. Шаг седьмой

Бисквит остужаем и разрезаем большим ножом на коржи. У меня получилось три коржа.
Торт кофейный в мультиварке. Шаг восьмой

Приготовим крем для прослойки торта. Взбиваем сливочное масло с вареной сгущенкой.
Торт кофейный в мультиварке. Шаг девятый

Прослаиваем коржи кремом.
Торт кофейный в мультиварке. Шаг десятый

Первый корж я прослоила кремом, второй - смородиновым вареньем.
Торт кофейный в мультиварке. Шаг одиннадцатый

Закрываем последним коржом.
Торт кофейный в мультиварке. Шаг двенадцатый

Промазываем торт кремом сверху и с боков.
Торт кофейный в мультиварке. Шаг тринадцатый

Украсим чем-нибудь торт по своему вкусу. Я посыпала тертым шоколадом.
Торт кофейный в мультиварке. Шаг четырнадцатый

Кофейный торт, приготовленный в мультиварке, готов. Можно угощаться. Приятного аппетита!
Торт кофейный в мультиварке. Шаг пятнадцатый

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

А какой нужен кофе? Растворимый или молотый?

Ольга, да, конечно, растворимый кофе.

С уважением, Елена

Елена, а крем можно сделать из обычной сгущенки, а не вареной?

Тамара, конечно можно использовать и не вареную сгущенку для крема. Просто у них разные вкусы.

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.