Войти на сайт

Рецепты

Курица, запечённая под сыром и помидорами

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Запечённая курица под сыром и помидорами в мультиварке

Курица, запечённая под сыром и помидорами – это вкусное и полезное блюдо. С помощью мультиварки оно готовится быстро и легко.

Филе курицы, приготовленное таким образом в мультиварке, становится мягким и сочным, благодаря помидорам и луку. Аппетитная сырная корочка дополняет вкус блюда. Приготовить курицу сможет любая хозяйка, потому что подготовка продуктов займёт от 10 до 15 минут, а основную работу по приготовлению блюда выполнит мультиварка.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 350 граммов;
  • 2 средних помидора;
  • четверть луковицы;
  • твёрдый сыр – 100 граммов;
  • растительное масло – 30 мл;
  • соль, специи.

Приготовление курицы, запечённой под сыром и помидорами в мультиварке

  1. Подготовить продукты, необходимые для приготовления. Отрезать кусок сыра. Лук, помидоры, куриное филе промыть. Лук очистить, от луковицы отделить одну четвёртую часть (в блюдо можно добавлять больше лука – по вкусу).
  2. Приготовление курицы, запечённой под сыром и помидорами в мультиварке

  3. На дно чаши вылить растительное масло. Проследить, чтобы масло покрывало всё дно чаши. Для приготовления блюда можно брать как подсолнечное масло, так и оливковое.
  4. Как приготовить курицу, запечённую под сыром и помидорами в мультиварке

  5. Филе курицы нарезать на куски (примерно 7 на 7 см, толщиной 1-2 см), выложить кусочки филе в кастрюльку. Распределить куски филе: сначала положить большие куски, затем между ними разложить маленькие кусочки, которые остались в процессе нарезки.
  6. Порежем филе курицы, складываем в мультиварку

  7. Нарезать лук мелкими кусочками (0,5 на 0,5 см), высыпать в чашу поверх куриного филе, распределить по поверхности.
  8. Порежем лук, складываем в мультиварку

  9. Помидоры тщательно очистить от кожуры и нарезать на кусочки (1 на 1 см). Можно не очищать помидоры, но в процессе приготовления мякоть отделяется от кожуры, и кожура портит готовое блюдо. Выложить нарезанные помидоры в чашу, распределить по поверхности. Сверху посыпать специями и солью. В качестве специй могут быть использованы разные сорта перца, может также быть использована куркума.
  10. Порежем помидоры, складываем в мультиварку

  11. Натереть сыр на крупной тёрке. Если под рукой нет тёрки, можно просто порезать сыр на тонкие кусочки, он всё равно расплавится. Высыпать сыр в чашу и распределить его по поверхности остальных продуктов (или разложить пластинки сыра по поверхности продуктов).
  12. Натрите сыр ,посыпаем сверху помидор

  13. Установить чашу в мультиварку и закрыть крышку, после этого выбрать режим приготовления «Мультиповар». Установить температуру приготовления – 120 градусов, затем установить время приготовления – 23 минуты, нажать на кнопку «Старт».
  14. Курица под сыром и помидорами в мультиварке готовим в режиме Мультиповар

  15. Дождаться окончания процесса приготовления, выложить курицу на тарелку. Блюдо готово! К курице подойдёт абсолютно любой гарнир.

Курица под сыром и помидорами в мультиварке готова

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

А чем можно заменить программу "Мультиповар"? у меня нет такой.(

Марина, у меня мультиварка панасоник, там тоже нет такой функции.
Я бы заменила режимом ВЫПЕЧКА на 40 минут.

С уважением, Елена

Отличный рецепт!!! Курочка очень нежная,тающая. Готовила в мультиварке Поларис на режиме *Выпечка* 40 минут. Все удалось) спасибо автору

Анна, спасибо за отзыв!

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.