Как испечь тыквенный хлеб в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Тыквенный хлеб в мультиварке

Понравились мне эксперименты с приготовлением хлеба. Вот решила теперь испечь тыквенный хлеб в мультиварке.

Сама я тыкву люблю не очень, но решилась на этот рецепт лишь по совету подруги, очень уж она его расхвалила. И как итог – хлеб вышел на удивление вкусным. Я даже начинаю думать, что моя неприязнь к тыкве совершенно необоснованная.

Удивительный овощ – тыква. Из нее и каши делают, и пироги пекут. А самое главное, что она очень полезная для нашего организма. Ну что ж, пока лето и овощи в изобилии будем запасаться витаминами.

Тыквенный хлеб в мультиварке и готовить то просто. Это совершенно не займёт много времени, и вы успеете еще приготовить что-нибудь на обед, чтобы потом вместе с этим хлебушком покушать. Приготовьте это блюдо и вы будете в восторге.

Рецепт тыквенного хлеба в мультиварке

Ингредиенты для приготовления:

  1. Мука - 300 гр.
  2. Мякоть тыквы - 200 гр.
  3. Сухие дрожжи - 1 ч.л
  4. Соль - 1 ч.л
  5. Сахар - 1 ч.л
  6. Масло растительное - 1 ст.л

Ингредиенты для приготовления тыквенного хлеба в мультиварке

Как приготовить тыквенный хлеб в мультиварке:

Тыкву моем, очищаем от кожуры, затем режем на куски. Теперь в небольшом количестве воды отвариваем ее. Тыквенный отвар не выбрасываем, а сливаем в емкость, он нам еще пригодится.
Тыквенный хлеб в мультиварке. Шаг первый

Измельчаем тыкву в блендере до получения пюре. Даем тыквенному пюре немного остыть.
Тыквенный хлеб в мультиварке. Шаг второй

Нам необходимо 40-50 мл тыквенного отвара. Добавляем к отвару сахар, дрожжи. Все перемешиваем до их растворения и оставляем отвар минут на 15.
Тыквенный хлеб в мультиварке. Шаг третий

Готовый отвар переливаем в другую емкость, добавляем к нему соль, масло, муку. Теперь нужно хорошенько замешать тесто. Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем его на час.
Тыквенный хлеб в мультиварке. Шаг четвертый
Открываем мультиварку, смазываем чашу маслом. Тесто теперь обминаем и помещаем в мультиварку.

Крышку закрываем и устанавливаем режим «йогурт». Жмем «старт». Спустя 1 час отключаем этот режим и теперь устанавливаем «выпечка». Ставим таймер на 50 минут. Вновь жмем «старт» и ждем, когда хлеб будет готов.
Тыквенный хлеб в мультиварке. Шаг пятый

Готовый хлебушек получается очень мягким и ароматным. Так же в него можно добавить кунжутные семечки или что-то еще. Приятного аппетита!
Тыквенный хлеб в мультиварке. Шаг шестой

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.