Войти на сайт

Рецепты

Апельсиновый пирог в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Апельсиновый кекс в мультиварке

Выпечка в мультиварке всегда получается удачной, ведь бисквит никогда не подгорает а получается он очень нежным и воздушным.

Апельсиновый кекс, приготовленный в мультиварке, идеально подойдет, если к вам нагрянули гости. Его не трудно готовить и это занимает не так уж и много времени, а вот своим вкусом он удивит ваших гостей запросто.

Рецепт апельсинового пирога в мультиварке

Ингредиенты для апельсинового кекса:

  1. Мука 250 гр. (или 1 стакан)
  2. Сахар 250 гр.
  3. Разрыхлитель 1 ч. л
  4. Яйцо 2 шт.
  5. Сок апельсина 250 мл
  6. Апельсин 1 шт.

Ингредиенты для апельсинового кекса в мультиварке

Приготовление апельсинового кекса:

Сперва отделяем желтки от белков.

Апельсиновый кекс в мультиварке. Шаг первый

Желтки мы будем растирать с сахаром, а вот белки не торопитесь выбрасывать. Их мы будем взбивать миксером до появления стойкой пены.

Теперь берем муку, просеиваем ее в миску. Добавляем к муке разрыхлитель и желтки, перетертые с сахаром. Начинаем все перемешивать, постепенно к тесту подливаем апельсиновый сок до тех пор, пока весь туда не выльем. Но обязательно это нужно делать постепенно.

Апельсиновый кекс в мультиварке. Шаг второй

Теперь аккуратно помещаем в тесто взбитые белки, и еще раз, все перемешиваем. Готовое тесто должно получиться, как очень густая сметана.

Если этого не произошло, подсыпайте муку и перемешивайте до тех пор, пока масса не станет очень густой. Тесто готово.

Апельсиновый кекс в мультиварке. Шаг третий

Теперь открываем мультиварку, смазываем ее чашу сливочным маслом. Смазать нужно хорошенько, что бы ни осталось чистых мест, иначе пирог может пригореть в некоторых местах. Выкладываем туда наше тесто.

Апельсиновый кекс в мультиварке. Шаг четвертый

Закрываем крышку мультиварки и выбираем режим «выпечка». Ставим таймер на 35-40 минут, и жмем кнопку «старт». Пока ждем, когда приготовится кекс, нарежем апельсины для того, что бы ими украсить готовое блюдо.

Когда кекс приготовится, даем ему остыть, а затем уже достаем из мультиварки. Теперь кекс необходимо сверху проколоть вилкой в разных местах и смазать эти места остатками сока. Если у вас еще много сока, то не жалея можете смазать его поверхность, чем больше сока впитает в себя кекс, тем вкуснее и нежнее он будет. Украсим верх кекса апельсинами, дадим ему немного пропитаться соком и все, кекс готов к столу.

Апельсиновый кекс в мультиварке. Шаг пятый

Приятного аппетита!

Апельсиновый кекс в мультиварке. Шаг шестой

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.