Заливной капустный пирог в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Пирог с капустой в мультиварке

Предлагаю рецепт быстрого, простого и несложного в приготовлении пирога с капустой в мультиварке. Его еще называют заливным пирогом, так как начинку заливают жидким тестом и запекают. Настоящая выпечка для ленивых! Никаких дрожжей и разрыхлителей использовать не нужно.

Начинку можно взять любую. Но пока идут свежие овощи, я решила испечь капустный пирог в мультиварке. Дешево, вкусно и полезно! А какой аромат стоит на кухне! Ммммм! Мои так просто обожают такую выпечку и долго она у нас не задерживается. Итак, запасаемся капустой и приступаем к приготовлению пирога!

Что нам понадобится для капустного пирога в мультиварке:

  • 480 граммов свежей капусты
  • три куриных яйца
  • одна головка репчатого лука
  • 250 граммов кефира
  • 100 граммов твердого сыра
  • 100 граммов пшеничной муки
  • соль по вкусу
  • растительное масло - две столовые ложки

Что нам понадобится для капустного пирога в мультиварке

Как приготовить пирог с капустой в мультиварке панасоник:

Мелко шинкуем головку репчатого лука.

простой пирог в мультиварке

Наливаем на дно кастрюльки две столовые ложки растительного масла и пассируем лук в течение 5 минут в режиме "выпечка".

пирог в мультиварке

В это время мелко нашинкуем капусту, посолим ее.

как испечь капустный пирог в мультиварке

Через 5 минут добавляем капусту к луку и готовим еще минут 15, пока капуста не станет мягкой.

капустный пирог рецепт с фото

А пока займемся тестом, которым будем заливать нашу капусту.

Разбиваем яйца в глубокую чашу, взбиваем вилкой или венчиком.

рецепт пирога с капустой в мультиварке

Добавляем к взбитым яйцам натертый на крупной терке твердый сыр и кефир. Хорошо перемешиваем.

приготовление пирога с капустой в мультиварке

Насыпаем туда муку и снова хорошо взбиваем. Получилось жидкое тесто, как на блинчики или оладьи. Если вы капусту посолили достаточно, то тесто уже не нужно солить.

быстрый пирог в мультиварке

Как только капуста приготовилась, открываем крышку и заливаем ее приготовленным тестом. Лопаточкой помогаем тесту просочиться во все щели.

вкусный пирог с капустой в мультиварке

Включаем режим "выпечка" на 40 минут.

как приготовить пирог из капусты в мультиварке

После сигнала пирог с капустой в мультиварке готов! Даем ему постоять около 10- 15 минут с открытой крышкой, чтобы он схватился. А затем аккуратно лопаткой отодвигаем края пирога от стенок, чтоб пирог лучше достался и переворачиваем его на корзинку для варки на пару. Если чаша уже не новая, пирог может пристать ко дну.

капустный пирог в мультиварке

Нарезаем на порционные кусочки и подаем еще тепленький капустный пирог к столу. Приятного чаепития!

пирог с капустой в мультиварке панасоник

Заливной капустный пирог в мультиварке получился очень вкусный, притом, что готовить его не так уж и сложно.

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Спасибо за рецепт.
У меня муж капустные пироги просто обожает. Надо будет испечь, вроде не сложно. Правда, не вся выпечка у меня получается в мультиварке.

Ната, поверьте, пирог настолько прост в приготовлении, что сложно его испортить.

С уважением, Елена

А когда капуста с луком готовятся надо крышку закрывать?

Да, Люба, готовим под закрытой крышкой.

С уважением, Елена

А А туда можно еще что-нибудь положить,например пару сосисек?Если можно,то это на времени приготовления как-нибудь скажется?

Конечно, Борис, можно положить и сосиски, и колбаску. Обжаривать их можно вместе с луком. На время никак не скажется, успеют приготовиться.

С уважением, Елена

Очень вкусный пирог, всё получилось, буду готовить ещё. В начинку добавляла немного замороженного лечо, а ещё, я думаю, будет очень вкусно, если положить грибочков, они туда так и просятся:) Готовила в Редмонд 4515, мощность 700 Вт. Елена, большое спасибо за рецепт! Вам и всем посетителям сайта приятного аппетита!

Марина, большое спасибо за отзыв! Очень рада, что вам понравилось!
Будем экспериментировать дальше :)

С уважением, Елена

Получилась размазня,испортила продукты и своё время,наверно надо больше муки)

Вика, очень жаль. Странно, что не получилось. При приготовлении у меня не было ни намека, что не получится. Ведь столько связующих компонентов: и яйца, и сыр, и мука - они должны были хорошо скрепить пирог.
Надо будет еще испечь и посмотреть в чем дело.

С уважением, Елена

Тоже получилась размазня, но вкусная размазня. Может надо не торопиться доставать из мульти, а дать немного остыть

Мулик, все верно. Этому пирогу, да и любой другой выпечке, которую заливаем яйцами или добавляем туда сыр, после приготовления нужно дать немного постоять, чтобы пирог схватился.

Спасибо, поправлю в тексте, чтоб было всем понятно.

С уважением, Елена

Сделала ещё раз. Ура, все получилось! Спасибо за подсказку

Большое спасибо за отзыв!

С уважением, Елена

А при какой температуре готовить?

Наталия, режим выпечка в мультиварке панасоник автоматический, температуру выставлять не надо, готовит при 180 градусах.

С уважением, Елена

Пирог очень понравился, спасибо огромное за рецепт! получилось идеально , вся семья в восторге. и готовить очень легко) можно экспериментировать с начинкой..)

На здоровье, Ольга! Действительно, пирог очень простой, но вкусный и начинку можно менять.

С уважением, Елена

А меня вышла капустная запеканка: очень мало муки в рецепте(

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.