Тушеная куриная печень в мультиварке-скороварке

Версия для печати
Куриная печень в мультиварке-скороварке

Добрый день! Совсем недавно я открыла для себя всю прелесть приготовления вкусных блюд без лишних хлопот. И все это благодаря мультиварке-скороварке, которую купила совсем недавно. И сейчас хочу поделиться очень простым рецептом приготовления куриной печени в мультиварке-скороварке.

Все знают о пользе данного продукта. Печень богата витаминами и микроэлементами. До недавнего времени в моей семье считали, что печень непременно нужно жарить. К сожалению, часто приходится сталкиваться с тем, что кому-то в семье назначают диету. А мультиварка - это первый помощник в приготовлении диетических блюд, например, говяжьей печени на пару.

Попробовав вкусную печень с подливой, приготовленную в мультиварке-скороварке без жарки, в режиме тушения, мои родные были приятно удивлены. Оказалось просто объедение! А если учесть то, что получается вкусное, диетическое блюдо, используются недорогие продукты и уходит совсем немного времени на приготовление, рецепт куриной печени с вкусной подливой будет полезен многим хозяйкам.

Ингредиенты для приготовления тушеной куриной печени

  1. 800 г. куриной печени
  2. 1 ст. л. растительного масла
  3. 100 г. сметаны
  4. 1 ст. л. томатной пасты
  5. 1 луковица
  6. 1 морковь
  7. Соль - по вкусу
  8. Зеленый лук для украшения готового блюда

Ингредиенты для приготовления тушеной куриной печени

Как приготовить тушеную куриную печень в мультиварке-скороварке

Печень промыть, очистить от лишних пленок. Я крупные кусочки разрезала на 2-3 части. По желанию можно печень и не резать, а оставить целыми кусками, при тушении она не распадается и остается целой. Лук нарезаем кубиками. Морковь трем как вам нравится, я натерла на крупную терку.
Как приготовить тушеную куриную печень в мультиварке-скороварке

Теперь опускаем все ингредиенты в чашу мультиварки.
Куриная печень в скороварке

Все перемешиваем. Закрываем крышку.
Куриная печень тушеная в мультиварке-скороварке

В меню выбираем режим жаркое, время 20 мин. Я рассказываю подробно для своей модели. Так как она является мультиваркой-скороваркой, то перед приготовлением она набирает давление пара и на это уходит 15 мин. Затем идет обычный отсчет времени приготовления блюда, а по комнате расходятся аппетитные ароматы.
Как потушить куриную печень

Когда мультиварка сообщает о готовности блюда, аккуратно открываем крышку. Наша тушеная куриная печень готова. Получилась очень вкусная подлива.
Как приготовить куриную печенку

Готовую куриную печень можно подать с любым гарниром, или как основное блюдо, украсив зеленым луком. Приятного аппетита!
Куриная печень в мультиварке, рецепт с фото

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Леночка, у моей мульти нет режима жаркое, а есть режимы выпечка, жарка, тушение, томление, на каком режиме мне готовить, на тушении?

Борис, я готовлю куриную печень на программе "тушение".
Если готовлю в панасонике, а там на тушении не кипит, то добавляю только сметану без жидкости. Вот тут рецепт http://multi-varca.ru/content/kurinaya-pechenka-v-multivarke

Если готовлю в редмонде, то кроме сметаны добавляю еще и пол стакана воды, чтоб не пригорело, поскольку на тушении там немного все-таки кипит.

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.