Тертый пирог с творогом в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Тертый пирог с творогом в мультиварке

Здравствуйте, дорогие хозяйки! Вы, наверное, не раз сталкивались с такой проблемой, что ваш ребенок не любит кушать творог, а ведь он так полезен не только для детей, но и для взрослых. Вы пытались приготовить из творога различные блюда, но ребенок все равно их не ел. Сегодня вашему вниманию я хочу представить тертый пирог с творогом в мультиварке. От такого домашнего творожного пирога ваш ребенок точно не откажется.

В этом творожном пироге мне очень нравится тесто. Тесто получается песочное и хрустящее, но при этом оно нежное. Песочное тесто просто идеально сочетается с творожной начинкой. Тертый пирог с творогом, приготовленный в мультиварке, получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. В своем рецепте я не использую джем. Но вы, перед тем как положить творожную начинку, может смазать тесто вашим любимым джемом, тогда пирог получится более интересным и оригинальным. Хотя и без джема тертый пирог получается очень вкусным.

Ингредиенты для тертого пирога с творогом

  1. Сливочное масло – 140 граммов
  2. Яйцо – 2 штуки
  3. Мука – 200-250 граммов
  4. Сахарный песок – 180 граммов
  5. Творог – 350 граммов
  6. Крахмал – 50 граммов
  7. Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  8. Ванилин – 2 щепотки

Как приготовить тертый пирог с творогом в мультиварке

Приступаем к приготовлению нашего тертого пирога с творогом. Для начала мы замесим очень интересное и оригинальное тесто для пирога. В первую очень смешиваем мягкое сливочное масло с 90 граммами сахарного песка. Растапливать сливочное масло ни в коем случае нельзя. Лучше всего вынуть масло из холодильника на 1 час до приготовления.
Как приготовить тертый пирог с творогом в мультиварке

Отделяем желток от белка, добавляем желток в тесто.
Тертый пирог с творогом в мультиварке, рецепт с фото

Далее мы всыпаем картофельный крахмал.
Тертый пирог в мультиварке

Затем мы кладем разрыхлитель и муку. Разрыхлитель вы можете заменить содой, гашеной уксусом, или лимонным соком. Только ее количество вам придется уменьшить в два раза.
Пирог с творогом в мультиварке

Замешиваем тесто. Убираем тесто в морозилку. Оно у нас пролежит там столько времени, сколько мы будем готовить начинку. Обычно на это уходит 5 минут.
Творожный пирог в мультиварке

Смешиваем творог с остатками сахара, ванилина, белком и целым яйцом. Если вы используете зернистый творог для приготовления пирога, то вам нужно будет добавить в творожную начинку 2 столовые ложки сметаны.
Вкусный пирог с творогом

Все хорошо перемешиваем.
Рецепт творожного пирога

Отделяем на глаз ¾ части теста. Кастрюлю смазываем маслом. Также вы можете сделать полоски из пергаментной бумаги, чтобы было легче вынимать пирог. Выкладываем в кастрюлю тесто и при помощи пальцев формируем основу для пирога. Обязательно нужно будет сделать глубокие бортики. Заполняем основу пирога творожной начинкой.
Как испечь пирог с творогом

В остатки теста добавляем еще немного муки и полученной крошкой посыпаем пирог.
Рецепт пирога в мультиварке

Выпекаем тертый творожный пирог в мультиварке на режиме «Выпечка» 95 минут. Достаем готовую выпечку, режем на порционные кусочки и угощаемся. Приятного аппетита!
Тертый пирог, рецепт

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.