Картофельный паровой рулет в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Рулет с картофелем на пару

Все мы прекрасно знаем, что блюда, приготовленные на пару, являются полезными и диетическими. Как, например, рулет с картофелем, приготовленный на пару в мультиварке. Также они не содержат канцерогенов, которые очень вредны для нашего организма. Но не все паровые блюда получаются вкусными.

За свою жизнь я приготовила много блюд на пару, и больше всего мне нравились блюда из рыбы и различные котлеты. Одним из самых моих любимых блюд является картофельный паровой рулет. Мне этот рулет нравится буквально всем. Во-первых, ингредиенты для его приготовления имеются почти в каждом доме. Во-вторых, готовить его легко и просто. И, в-третьих, это, конечно же, вкусовые качества рулета.

Картофельный паровой рулет, приготовленный в мультиварке, получается вкусным, ароматным и очень сытным. Употреблять его можно как на обед, так и на ужин. К тому же это блюдо еще и постное, так что вы можете им лакомиться даже во время Великого поста.

Ингредиенты для картофельного парового рулета

  1. Картофель – 2 штуки
  2. Томатная паста – 2 столовые ложки
  3. Соль – нужное количество
  4. Перец черный молотый – нужное количество
  5. Вода – 200 мл
  6. Мука – 200-250 граммов
  7. Подсолнечное масло – для смазывания

Как приготовить рулет с картофелем на пару в мультиварке

Приступаем к приготовлению картофельного парового рулета. В первую очередь нам нужно будет замесить тесто для рулета. Смешиваем теплую воду, соль и муку. Хорошо вымешиваем тесто. Далее мы убираем тесто в холодильник на 30 минут. Вынимаем тесто из холодильника и продолжаем его вымешивать 2-3 минуты.
Как приготовить рулет с картофелем на пару в мультиварке

Картошку очищаем от кожуры и глазков. Натираем ее на крупной терке. Чтобы из картофеля вышел лишний крахмал и чтобы он не чернел, мы промываем его холодной проточной водой. Также вы можете нарезать картофель на очень мелкие кубики.
Картофельный рулет

В промытый картофель мы добавляем соль и молотый перец по вкусу.
Рулет на пару, рецепт с фото

Далее кладем томатную пасту и все хорошо перемешиваем. Также вы можете использовать томатный соус или кетчуп. А если вы являетесь поклонником аджики, то можно положить и ее. Вот только в меньшем количестве.
Рулет на пару

Тесто делим на две равные части.
Рулет с картошкой

Раскатываем тесто в тонкую лепешку. Затем разрезаем ее пополам. На каждую половину мы выкладываем картофельную начинку.
Рецепт картофельного рулета

Сворачиваем тесто в рулет и хорошо защипываем его края.
Картофельный рулет на пару

Корзинку-пароварку смазываем растительным маслом. Выкладываем в нее наши рулеты в виде спирали. В кастрюлю наливаем воду, а поверх нее ставим корзину с рулетом.
Картофельный паровой рулет

Готовим картофельный рулет на режиме «Варка на пару» 30 минут.
Рулет с картошкой на пару

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.