Войти на сайт

Рецепты

Салат «Варежка» с курицей и крабовыми палочками

Салат Варежка с курицей и крабовыми палочками

Сегодня я расскажу, как приготовить к новогоднему столу салат «Варежка» с крабовыми палочками и курицей. Понадобится отварное куриное мясо, его можно взять из того, которое отложено для холодца. Заменить вареную курицу можно копченой или запеченной в мультиварке, духовке.

Хотелось отметить, что крабовые палочки прекрасно сочетаются с куриным мясом, получается отличный дуэт. К этим ингредиентам можно добавлять так же отварные яйца и зелень по вкусу. Крабовые палочки необходимо подготовить, их нужно заранее достать из морозильной камеры и снять упаковку. Они очень быстро становятся мягкими от теплой воды.

Дополнить вкус можно твердым сыром, подойдет российский или бутербродный. Если возьмете плавленый сырок для приготовления салата, то его нужно подержать в морозилке несколько минут, тогда с ним проще работать.

И, конечно же, ни один салатик не обходится без заправки. Если нет времени на ее приготовление или нет других предпочтений, то возьмите обычный майонез. Его с легкостью можно заменить заправкой из сметаны. Салатик оформляется в виде варежки яичными желтками и белками. Получается очень сытный, бюджетный и красивый салат для праздничного стола.

Ингредиенты для приготовления салата «Варежка»

  1. Яйца куриные – 3 шт.
  2. Крабовые палочки – 90 г.
  3. Мясо куриное – 180 г.
  4. Сыр российский – 50 г.
  5. Майонез – 2 ст.л.
  6. Соль – по вкусу.
  7. Лук зеленый – по вкусу.

Как приготовить салат «Варежка» с крабовыми палочками и курицей

Размороженные крабовые палочки покрошить маленькими кусочками.
1_185.jpg
Курицу сварить заранее и остудить, это можно сделать с вечера. Потом порезать мясо маленькими кусочками.
2_154.jpg
Все вареные яйца почистить от скорлупы, хорошо промыть водой. Пару желтков и белок оставить для украшения. В салат яйца порезать не слишком мелко.
3_150.jpg
Взять глубокую тарелку и высыпать в нее крабовые палочки, курицу и яйца. Перемешать ложкой.
4_150.jpg
При помощи крупной терки измельчить сыр и высыпать в общую смесь.
5_150.jpg
Под водой промыть зеленый лук и мелко нарезать ножом. Насыпать лук в салат и размешать.
6_148.jpg
Насыпать на свой вкус соль, положить майонез.
7_143.jpg
Салатик размешать до однородного состояния и на тарелку выложить в виде варежки.
8_120.jpg
Желтки и белок потереть на мелкой терке. Основную часть варежки посыпать желтком, а край оформить белком.
9_101.jpg
Из крабовой палочки сделать снежинку. Салат «Варежка» с курицей и крабовыми палочками должен постоять в холодильнике примерно 1 час и тогда можно ставить на праздничный стол. Приятного аппетита!
10_71.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.