Войти на сайт

Рецепты

Салат «Свинка» из консервированной горбуши

Салат из горбуши консервированной

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить на Новый год салат из консервированной горбуши с яйцом, а также поделюсь идеей оформления салата "Свинка" в виде символа 2019 года. Символом предстоящего нового года является Желтая Свинья. Поэтому праздничные салаты можно смело оформлять в виде животного.

Удобно укладывать салат слоями, чтобы получилась нужная форма. Но украсить таким образом можно и обычный салат «Оливье», если выложить его на тарелку в виде продолговатой горкой.

Салат можно приготовить с овощами и консервированной рыбой. Рекомендуется использовать горбушу, эта рыбка не слишком жирная и немного сухая на вкус. Этот ингредиент желательно класть на картофельный слой, чтобы сок с консервы впитался в картошку.

Для украшения новогоднего салата можно использовать вареные яйца, консервированную кукурузу, тертый сыр, помидоры и многие другие ингредиенты по вкусу. А вот ушки и пятачок очень удобно делать из вареной колбасы или ветчины. Салат получается не только очень вкусный, но и позитивный, поэтому отличное настроение обеспечено всем гостям.

Ингредиенты для приготовления салата

  1. Картофель вареный – 2 шт.
  2. Горбуша консервированная – 1 бан.
  3. Сметана – 3 ст.л.
  4. Яйца вареные – 3 шт.
  5. Морковь вареная – 1 шт.
  6. Чеснок – 1 зуб.
  7. Перец черный горошек – 2 шт.
  8. Ягоды черной смородины – 2 шт.
  9. Перец черный – по вкусу.
  10. Поваренная соль – по вкусу.
  11. Колбаса вареная – для украшения.

Как приготовить новогодний салат "Свинка" с консервированной горбушей и яйцом

Для салата можно приготовить вкусную заправку. Чеснок очистить от шкурки, ополоснуть водой, натереть на мелкой терке. В сметану добавить соль, чеснок и черный перец. Перемешать до однородности соус. Можно использовать так же майонез.
1_495.jpg
Очистить вареный картофель, натереть крупной соломкой. Выложить на тарелку картофельный слой в виде овала.
2_460.jpg
Открыть банку с консервированной горбушей, размять вилкой. Рыбу положить на картошку, разровнять. Сверху нанести тонкий слой из сметанного соуса.
3_455.jpg
Вареную морковь очистить, потереть на крупной терке. Выложить морковный слой, обильно смазать заправкой из сметаны.
4_455.jpg
На крупной терке потереть вареные яйца. Посыпать салат со всех сторон и сверху.
5_453.jpg
Из вареной колбасы вырезать треугольники для ушей, и кружочек для пяточка. Ноздри сделать из черного перца горошка. Вырезать из колбасы хвостик, украсить салат заготовками. Глазки сделать из черной смородины или маслин.
6_451.jpg
Салат в виде свинки можно подавать к новогоднему столу. Украсить салат можно зеленью, подойдет мелко порезанный укроп или зеленый лук. Приятного аппетита!
7_421.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.