Вкусные овсяно-кабачковые оладьи

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Овсяно-кабачковые оладьи в мультиварке

Наступил сезон кабачков. А это значит, что настало время делать из этого замечательного овоща кабачковую икру, рагу, вторые блюда и различные закуски. Мне, например, очень нравятся овсяно-кабачковые оладьи, которые я готовлю в мультиварке.

Оладьи из кабачков я готовила по самым разным рецептам, и они у меня всегда получались очень вкусными. Я заметила, что вне зависимости от рецепта, большую роль во вкусе играет чеснок и приправа. Приправа карри лучше всего подходит к этому блюду. Также из всех оладий, которые я готовила, мое сердце просто покорили кабачковые оладьи с добавлением овсянки. Овсянка придает им более интересную консистенцию и оригинальный вкус.

Овсяно-кабачковые оладьи, приготовленные в мультиварке, получаются пикантными, вкусными, ароматными и очень нежными. Такие оладьи вы можете приготовить на ужин, а также на праздничный стол. Кабачковыми оладьями с добавлением овсяной крупы вы обязательно удивите всех свой гостей. Они даже не поймут из чего это блюдо было сделано.

Продукты для овсяно-кабачковых оладий

  1. Овсяная крупа (быстрого приготовления) – 3 стол.л.
  2. Кабачок – 400 гр.
  3. Яйцо – 2 штуки
  4. Чеснок – 2 зубчика
  5. Мука – 1.5-2 мульти стакана
  6. Соль – по вкусу
  7. Карри – 1 чайная ложка
  8. Растительное масло – для жарки
  9. Сода – ½ чайной ложки
  10. Уксус

Как приготовить овсяно-кабачковые оладьи в мультиварке

Для приготовления кабачковых оладий мы возьмем молодой кабачок и очистим его от семян. Очищать кабачок от кожуры необязательно, но лично я всегда его очищаю. Натираем кабачок на крупной терке и выкладываем его в глубокую миску.
Как приготовить овсяно-кабачковые оладьи в мультиварке

К натертым кабачкам мы добавляем два крупных куриных яйца. Если у вас дома имеются только мелкие яйца, тогда вам придется их взять три штуки.
Овсяно-кабачковые оладьи

Далее мы кладем овсяную крупу быстрого приготовления. Все хорошо перемешиваем и оставляем крупу набухать в кабачках примерно 10-12 минут.
Кабачковые оладьи в мультиварке

Затем мы кладем чеснок, пропущенный через пресс, соль и приправу карри. Хочу отметить, что приправа карри играет большую роль во вкусе оладий, поэтому заменять эту приправу на любую другую я не советую.
Рецепт кабачковых оладьев

В самом конце мы кладем соду, гашеную уксусом, и муку. Всыпаем муку постепенно, чтобы кабачковое тесто не получилось слишком густым.
Оладьи в мультиварке

В чашу наливаем подсолнечное масло и ставим режим «Выпечка». Обжариваем овсяно-кабачковые оладьи на выбранном режиме по 7-12 минут с каждой стороны. Время обжаривания зависит от мощности мультиварки и того, насколько румяными вы хотите, получить оладьи.
Оладьи из кабачка в мультиварке

Овсяно-кабачковые оладьи в мультиварке готовы. Приятного аппетита!
Оладьи в мультиварке, рецепт с фото

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.