Вкусная творожная запеканка с сухофруктами

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Творожная запеканка с сухофруктами в мультиварке

За последнее время я приготовила огромное количество различных запеканок. Запеканки хороши тем, что для их приготовления можно использовать самые простые продукты и в большинстве случаях они получаются не только очень вкусными, но и полезными. Например, мне очень нравятся творожные запеканки без добавления муки. Вместо муки я кладу в них манную крупу. Сегодня мне бы очень хотелось поделиться с вами рецептом приготовления творожной запеканки с сухофруктами в мультиварке без содержания муки.

Творожная запеканка по этому простому рецепту всегда получается воздушная, нежная и очень вкусная. А испечь ее в мультиварке сможет и начинающая хозяйка. Даже люди, которые не любят творог, едят творожную запеканку с добавлением сухофруктов с большим удовольствием. А сухофрукты для ее приготовления можно использовать любые. Мне, например, очень нравится в ней сочетание изюма и фиников. Надеюсь, что вы обязательно приготовите эту замечательную запеканку.

Ингредиенты для творожной запеканки с сухофруктами

  1. Творог – 600 граммов
  2. Яйцо куриное – 3 штуки
  3. Сахарный песок – 200 граммов
  4. Ванилин – 2 щепотки
  5. Манная крупа – ½ граненого стакана
  6. Сода – ½ чайной ложки
  7. Соль – 1 щепотка
  8. Уксус
  9. Сухофрукты (любые) – 80 граммов
  10. Сливочное масло – 10 граммов

Как приготовить вкусную творожную запеканку с сухофруктами в мультиварке

Начнем готовить нашу вкусную воздушную творожную запеканку с сухофруктами в мультиварке. В первую очередь, нам нужно будет взбить куриные яйца при помощи миксера в густую белую плотную пену. Затем мы добавляем сахарный песок и взбиваем все вместе еще одну минутку. Если яйца не взбивать, то запеканка получается уже не такая пышная, хотя на вкус это никак не влияет.
Как приготовить вкусную творожную запеканку

В яично-сахарную смесь мы кладем творог, соль и сухофрукты. Если вы используете изюм, то его нужно будет хорошо промыть и просушить. А если вы берете крупные сухофрукты, то их придется мелко нарезать. Также хочу отметить, что вместо творога вы можете использовать творожную массу. Если вы используете сладкую творожную массу, тогда сахара в запеканку придется класть намного меньше.
Творожная запеканка в мультиварке

Далее мы кладем ванилин, и соду, гашеную уксусом. Все хорошо перемешиваем.
Творожная запеканка с сухофруктами

В самом конце мы всыпаем манную крупу. Все перемешиваем и оставляем тесто в покое на 5-6 минут.
Запеканка с сухофруктами в мультиварке

Обильно смазываем кастрюлю сливочным маслом. Вместо сливочного масла можно будет смазать кастрюлю тремя столовыми ложками растительного масла. Вливаем тесто в кастрюлю.
Творожная запеканка в мультиварке, рецепт с фото

Выпекаем творожную запеканку с сухофруктами в мультиварке на режиме «Выпечка» в течение 1 часа. После сигнала достаем ее при помощи корзины-пароварки и подаем к столу, нарезав порционными кусочками.
Вкусная творожная запеканка в мультиварке

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.