Творожные сырники с ягодами на пару

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Сырники из творога на пару в мультиварке

Все вы знаете о том, что творог очень полезен для нашего организма, но далеко не все люди его любят. Я, например, никак не могу заставить своего сына его употреблять в пищу. Но ведь творог можно кушать не только в свежем виде. А, например, можно приготовить из него творожную запеканку, сочни, пирожки или сырники. Сегодня я расскажу как приготовить сырники из творога с ягодами на пару в мультиварке.

Обычно сырники принято жарить, и они получаются далеко не полезными. Рецепт жареных сырников вы можете прочитать здесь. Я же хочу предложить вам приготовить более диетический вариант - творожные сырники с ягодами на пару. И поможет нам в этом деле мультиварка.

Времени на приготовление сырников у вас уйдет около получаса. Зато какой вкусный и полезный завтрак вы получите. Сырники с ягодами, приготовленные в мультиварке на пару, получаются воздушными, ароматными и безумно вкусными. Мой ребенок уплетает их за обе щеки. Даже мне порой они не достаются. Мне кажется, что сырники с ягодами, приготовленные на пару, это самый лучший завтрак для всей семьи.

Ингредиенты для сырников

  1. Творог (лучше пастообразный) – 250 граммов
  2. Яйцо куриное – 1 штука
  3. Сахарный песок – 2 столовые ложки
  4. Соль – 1 щепотка
  5. Ягоды (любые) – по вкусу
  6. Растительное масло – 3 столовые ложки
  7. Вода – 2 столовые ложки
  8. Мука пшеничная – 50 граммов
  9. Сода – на кончике ножа
  10. Уксус – 1 мл
  11. Сливочное масло – для смазывания

Как приготовить сырники из творога с ягодами на пару в мультиварке

Приступаем к приготовлению воздушных сырников на пару. В первую очередь мы выкладываем в миску творог и добавляем в него ягоды. В моем рецепте я использовала творожную несладкую массу с изюмом. Хочу заметить, что эти сырники лучше всего готовить из пастообразного творога, а не из зернистого. И творог должен быть не кислым. А в качестве ягод я использовала красную смородину.
Как приготовить сырники из творога

В творожно-ягодную смесь мы кладем одно куриное яйцо.
Сырники из творога на пару

Далее всыпаем сахарный песок и соль.
Сырники в мультиварке

Затем мы вливаем холодную воду и растительное масло. Растительное масло должно быть без запаха. Все перемешиваем и добавляем ванилин, соду, гашеную уксусом, и пшеничную муку. Замешиваем творожное тесто для сырников.
Сырники из творога

Берем силиконовые формы для кексов и смазываем их сливочным маслом. Также вы можете использовать бумажные формы. Затем выкладываем в них тесто. Из полученных ингредиентов у вас должно получиться 5-6 сырников.

В кастрюлю наливаем 500 мл воды. Поверх нее ставим корзинку для варки на пару. А на корзинку ставим формы с тестом.
Сырники на пару

Готовим сырники с ягодами на режиме «Варка на пару» в течение 20-22 минут.
Сырники в мультиварке

Сырники из творога с ягодами на пару в мультиварке готовы. Достаем сырники из формочек и можно кушать.
Сырники творожные в мультиварке

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.