Морковный бисквит в мультиварке

Сегодня я поделюсь рецептом приготовления морковного бисквита в мультиварке. Для данной выпечки понадобится сырая морковь, можно использовать более сладкие сорта овоща. Корнеплод достаточно очистить от шкурки и хорошо промыть водой. Затем промокнуть бумажным полотенцем, так как лишняя жидкость в тесте не нужна. Морковку можно измельчать с помощью мелкой терки, либо в блендере или кухонном комбайне. Так как для бисквита потребуется небольшое количество овоща, то в принципе можно остановиться и на первом варианте.

Морковный бисквит готовится с добавлением сметаны и растительного масла. Получается очень нежный, пористый и вкусный пирог. Морковка придает бисквиту особенный приятный вкус, а также желтоватый оттенок. Овощ можно вводить в тесто в любом количестве, он добавляется по вкусу.

Бисквит с морковкой можно украсить сахарной пудрой, она придает выпечке дополнительную сладость. Из обычного бисквита можно сделать праздничный пирог и подать к чаепитию с гостями. Для этого достаточно вырезать любую фигурку из белой бумаги, в данном случае морковь. Эту заготовку нужно положить на остывший корж и обильно посыпать сахарной пудрой. Затем аккуратно убрать, бисквит порезать на порционные кусочки.

Ингредиенты для приготовления морковного бисквита

1. Морковь – 1 шт.
2. Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
3. Сметана – 2 ст.л.
4. Яйцо куриное – 3 шт.
5. Сахар – 1 ст.
6. Масло растительное – 4 ст.л.
7. Мука пшеничная высшего сорта – 1 ст.
8. Соль поваренная – 0,25 ч.л.
9. Сахарная пудра – по вкусу.

Как приготовить морковный бисквит в мультиварке