Войти на сайт

Рецепты

Заливной пирог в мультиварке

Рецепт для мультиварки: 
Заливной пирог в мультиварке

Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке заливной пирог. Он готовится в два этапа: замешивание теста и приготовление начинки. Для начинки понадобится сырая морковь, репчатый лук и куриное филе. Для того, чтобы овощи получились очень вкусными и ароматными, их следует обжаривать на растительном масле. После размягчения овощей добавляется порезанное куриное мясо. Жарить продукты можно как на сковороде, так и в мультиварке. Тогда используется программа «Жарка» или «Выпечка».

Тесто состоит из небольшого количества пшеничной муки, этот ингредиент нужно просеивать. Понадобится густая сметана и молоко, тогда основа получается очень нежная и мягкая. Конечно, по желанию можно использовать вместо сметаны майонез.

Для приготовления заливного пирога с овощами и курицей применяется опция «Выпечка». Кастрюлю мультиварки нужно смазывать растительным маслом, а еще можно положить пергаментную бумагу. Готовый пирог перед подачей к столу нарезается на кусочки желаемого размера. Эту выпечку можно подавать к первым блюдам.

Ингредиенты для приготовления заливного пирога

  1. Морковь – 1 шт.
  2. Лук репчатый – 2 шт.
  3. Масло растительное – 20 мл.
  4. Яйца куриные – 2 шт.
  5. Куриное филе – 350 г.
  6. Молоко коровье – 90 мл.
  7. Сметана – 4 ст.л.
  8. Мука пшеничная – 3 ст.л.
  9. Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
  10. Соль – по вкусу.

Как приготовить заливной пирог в мультиварке

Очистить от шкурки морковку и репчатый лук. С помощью крупной терки потереть корнеплод.
1_193.jpg
Луковицы покрошить маленькими кубиками.
2_162.jpg
Сполоснуть куриное филе холодной водой, промокнуть полотенцем. Ножом порезать мясо небольшими кусочками.
3_158.jpg
Сначала обжарить морковь с луком на растительном масле до мягкости. Высыпать курицу, насыпать приправу и соль. Прожарить примерно 5 минут, начинку высыпать на тарелку.
4_158.jpg
Яйца взбить с солью до пышности.
5_158.jpg
Налить молоко, положить сметану и размешать до однородного состояния.
6_156.jpg
В тесто высыпать муку, перемешать с помощью венчика. Консистенция как для оладьев.
7_151.jpg
Смазать маслом кастрюлю техники и вылить половину теста. Разложить мясную начинку.
8_128.jpg
Вылить поверх начинки оставшееся тесто. Включить опцию «Выпечка» на 50 минут.
9_106.jpg
Горячий пирог отделить от стенок посуды. Через 20-30 минут извлечь на тарелку.
10_75.jpg
Разрезать ароматный и мягкий пирог на небольшие порции и подать к столу. Его можно подавать просто к чаю или другому напитку. Приятного аппетита!
11_45.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.