Лаваш с начинкой в мультиварке
Лаваш, тонкий армянский хлеб, хорош не только сам по себе, но еще и тем, что из него можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд. Например, пирог из лаваша с фаршем или лаваш с фаршем в мультиварке, рецептом которого я сегодня с вами поделюсь.
Лаваш с начинкой из фарша - вкусное и питательное блюдо. Оно достаточно жирное и высококалорийное, а значит, если вы боитесь набрать лишний вес, то кушать его можно только по чуть-чуть. Но ведь даже это не мешает порадовать такой вкуснятинкой своих домочадцев!
А готовится лаваш с фаршем в мультиварке быстро и легко. Конечно, если у вас уже есть готовый фарш, который, впрочем, сейчас без всяких проблем можно купить в любом мясном магазине. Ну а если не лень, сделайте фарш для начинки пирога из лаваша сами, именно такой, какой вам больше хочется, из качественного и диетического мяса. Итак, запасаемся всем необходимым и включаем нашу незаменимую помощницу - мультиварку.
Рецепт лаваша с фаршем в мультиварке
Что необходимо для приготовления лаваша с фаршем в мультиварке:
- 550-600 граммов фарша
- один-два листа лаваша
- одна морковка
- одна луковица
- одно яйцо
- стакан кефира
- 1-2 стол. ложки растительного масла
- 100 граммов твердого сыра
- соль со специями
Как приготовить лаваш с фаршем в мультиварке
Почистим лук с морковью. Лук мелко нашинкуем, морковку натрем на крупной терке. Обжарим фарш на подсолнечном масле, добавим туда измельченные овощи, соль, специи и обжариваем до готовности.
Готовый фарш остужаем и смешиваем с натертым на крупной терке сыром.
Расстилаем лаваш по дну. Второй лист можно порвать и выложить кусочки лаваша снизу и сверху.
Выкладываем обжаренный фарш в лаваш.
Закрываем края лаваша. Яйцо смешиваем с кефиром и заливаем сверху лаваш. Кусочки лаваша также вымачиваются в этой смеси.
Лаваш с фаршем в мультиварке готовим один час в режиме "выпечка". Переворачиваем при помощи контейнера для варки на пару.
Режем на порционные куски и подаем пирог из лаваша с фаршем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии
пирог из лаваша
Пирог из лаваша очень вкусный получился' спасибо за рецепт!
лаваш с фаршем
на здоровье, Варенька!
С уважением, Елена
Лаваш с начинкой в мультиварке
спасибо за необычный, но интересный для мультиварки рецепт! очень сытно и вкусно!
лаваш с фаршем в мультиварке
На здоровье, Ксения!
С уважением, Елена
Я так делаю с сыром, попробую
Я так делаю с сыром, попробую с мясом, спасибо за рецепт.
На здоровье!
На здоровье, Виктория!
С уважением, Елена
Добавить комментарий