Клубничное шоколадное пирожное

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Шоколадное пирожное с клубникой

Как же я люблю лето за то, что оно дарит нам различные ягоды и фрукты. Я просто обожаю клубнику, поэтому летом стараюсь готовить с ней различные десерты, коктейли, компоты и варенье. Мне очень нравятся клубничные десерты, где ягоды идут свежие, без тепловой обработки. Можно готовить различные домашние клубничные пирожные: слоеные, песочные, заварные и многие другие. В течение этой недели я уже три раза готовила шоколадные пирожные с клубникой в мультиварке.

В моей семье клубнично-шоколадные пирожные улетают за несколько часов, а готовить их легко и просто. В мультиварке я выпекаю бисквитную основу для пирожных, затем я делаю легкий сметанный крем и все это украшаю кокосовой стружкой и клубникой. Клубничные пирожные по моему рецепту получаются невероятно нежными, в меру сладкими и очень вкусными. Мне очень нравится, как слегка кислый вкус клубники оттеняет сладость бисквита и крема. Приготовив шоколадное пирожное с клубникой один раз, вы обязательно приготовите его снова, ведь такого вкусного десерта вы, наверное, еще не пробовали.

Ингредиенты для клубнично-шоколадного пирожного

  1. Яйцо – 3 штуки
  2. Мука – 1 мульти стакан
  3. Сахар – 1 мульти стакан + 100 гр.
  4. Клубника – по вкусу
  5. Сметана – 300 граммов
  6. Какао – 2 столовые ложки
  7. Ванилин – одна щепотка
  8. Сода – ½ чайной ложки
  9. Лимонный сок – 5 мл
  10. Маргарин – 5 граммов
  11. Кокосовая стружка – по вкусу

Как приготовить шоколадное пирожное с клубникой в мультиварке

Приступаем к приготовлению клубнично-шоколадного пирожного. Для начала нам нужно будет замесить шоколадное тесто. Для этого берем миксер и взбиваем в глубокой миске три холодных куриных яйца. Постепенно всыпаем 1 мульти стакан сахарного песка. Взбиваем все вместе до образования белой пены. Далее мы всыпаем какао-порошок, муку и соду, гашеную лимонным соком. Взбиваем тесто до тех пор, пока оно не станет однородной консистенции.
Как приготовить шоколадное пирожное с клубникой в мультиварке

Смазываем чашу и аккуратно выкладываем в нее шоколадное тесто. Печем шоколадную основу для пирожных на режиме «Выпечка» 60 минут.
Шоколадное пирожное с клубникой

Вынимаем шоколадный бисквит из кастрюли и остужаем его. Разрезаем бисквит на порционные кусочки, и каждый кусочек режем еще на две части, как показано на фотографии.
Шоколадно-клубничное пирожное

Смешиваем сметану с сахаром. Можно использовать сахарную пудру. Смазываем сметанным кремом одну половину пирожного.
Рецепт шоколадного пирожного

Клубнику режем кольцами и выкладываем ее поверх крема.
Вкусное клубничное пирожное

Далее кладем вторую половину пирожного, смазываем все кремом и посыпаем пирожное кокосовой стружкой.
Шоколадное пирожное с клубникой в мультиварке

Украшаем шоколадное пирожное клубникой. Таким же способом мы формируем и другие пирожные. Убираем клубничные шоколадные пирожные в холодильник для пропитки на 7-9 часов.
Пирожное в мультиварке

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.