Как приготовить пиццу в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Пицца в мультиварке

Пицца - самое, пожалуй, известное итальянское блюдо, завоевавшее любовь во всем мире. Рецептов и способов ее приготовления существует множество. А вы знаете, что можно приготовить пиццу и в мультиварке?

Согласно изначальному, классическому рецепту пицца представляет из себя открытую лепешку с помидорами и расплавленным сыром сверху. Лепешка из теста должна быть тонкой, хрустящей и при этом гибкой. Сейчас, однако, вариаций пиццы существует столько, что даже просто перечислить их не представляется возможным. Пиццу пекут и на толстой лепешке, сверху в качестве начинки кладут самые разнообразные продукты: от копченой колбасы с оливками до клубничного варенья с ананасами. Однако неизменным остается главное правило: все продукты для пиццы должны быть максимально свежими.

Печь пиццу лучше всего в специальной печи, температура в которой доходит до 350 градусов. Печется пицца в такой печке до полной готовности всего полторы минуты! Домой себе, конечно, такую печь вряд ли кто поставит, поэтому большинство печет пиццу в духовке, при температуре около 250 градусов. Ну а я сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления пиццы в мультиварке. А для начинки я взяла очень популярные и любимые в нашей стране продукты: сосиски, полукопченую колбасу, соленые огурцы ну и, для средиземноморского колорита - оливки.

Рецепт пиццы в мультиварке

Ингредиенты для приготовления пиццы в мультиварке:

Ингредиенты для теста

  • 8 столовых ложек муки
  • пара яиц
  • 80 граммов сметаны
  • пол чайной ложки разрыхлителя

Ингредиенты для начинки:

  • 2 шт. соленых огурцов
  • 2 шт. сосиски
  • пол палки варено-копченой колбаски
  • несколько столовых ложек оливок без косточек
  • майонез
  • кетчуп
  • сыр

Рецепт пиццы в мультиварке

Как приготовить пиццу в мультиварке

В глубокой чаше смешаем все ингредиенты для теста, взбиваем венчиком до однородности.

как готовить пиццу в мультиварке

Порежем сосиски и колбаску.

рецепт приготовления пиццы в мультиварке

Соленые огурчики порежем половинками кружков.

начинка для пиццы

Смазываем кастрюльку слив. маслом и выливаем туда тесто для пиццы.

тесто для пиццы в мультиварке

Майонез и кетчуп по капельке выдавливаем в тесто.

вкусная пицца в мультиварке

Хаотично насыпаем начинку для пиццы: колбаску, сосиски, огурцы.

простая пицца в мультиварке

Сверху я посыпала порезанные колечками оливки. Можно использовать другую начинку.

как испечь пиццу в мультиварке

И под конец посыпаем тертым сыром.

пицца в мультиварке панасоник

Пиццу готовим в мультиварке в режиме "выпечка" один час, если нужна более румяная корочка.

как сделать пиццу в мультиварке

Достаем ее пароварочной корзинкой.

приготовление пиццы в мультиварке

Вот наша пицца, испеченная в мультиварке готова!

как приготовить пиццу в мультиварке

Нарезаем на порционные кусочки.

пицца в мультиварке рецепты

И подаем пиццу еще тепленькой к столу. Приятного аппетита!

пицца в мультиварке панасоник

Вкусная пицца получилась, уплетали за обе щеки.

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Елена, большое спасибо за рецепт! Особенно понравилось жидкое тесто - никакой мороки с замешиванием и раскатыванием))) Получается быстро и вкусно) Правда этот рецепт я опробовала не в мультиварке, а на небольшом противне, чтобы получилось больше. Просто удвоила количество ингридиентов. Постоянно пользуюсь Вашими рецептами, осваивая мультиварку. Надеюсь и в дальнейшем видеть много интересного и полезного на Вашем сайте))))

Большое спасибо, Виктория, очень рада что вам пригодилось!
Это придает сил и желание и дальше трудиться.
Всего вам доброго!

С уважением, Елена

Почему вы не пишете сколько соли и тд? или его не надо добавлять?

Айжан, соль для приготовления пиццы я не использовала. Итак все соленое: майонез, кетчуп, соленые огурцы, оливки. Поэтому солить я посчитала лишним и не ошиблась.
Но это дело вкуса. Можно добавить щепотку соли в тесто но не более.

С уважением, Елена

Как вы ее оттуда выковыряли?)

Лопаточкой с краев отделила, чтоб пицца хорошо отошла и перевернула на контейнер для варки на пару. Ничего не выковыривала :)

С уважением, Елена

Спасибооо большое за рецептик, пицца получилась очень вкусная, классная и выковыривать не надо, хорошо вышла,только я сделала поменьше теста (5л.муки,1яйцо и сметана, чуть соли).

Спасибо, Галина, за отзыв! Рада, что вам понравилось!

С уважением, Елена

Подскажите сколько градусов ставить при готовке пиццы.

Виктория, я пекла пиццу в мультиварке панасоник. Там нет возможности выставлять температуру. Выпечка идет на стандартной программе при температуре 180 градусов.

С уважением, Елена

Отличный рецепт, спасибо!

На здоровье!

С уважением, Елена

Спасибо за вкусную пиццу, все получилось!

На здоровье, Галина!

С уважением, Елена

у меня тесто получилось густое, точно на 8 ложек муки всего 80 гр сметаны?

Да, все готовилось строго по рецепту.
Возможно у вас сметана гуще попалась или дело в муке. Она бывает разная.
Я думаю, что если совсем уж густо, можно разбавить сметаной.

С уважением, Елена

Очень понравилась пицца, и по вкусу, и по тому, что нет никакой мороки с приготовлением. Спасибо за отличный рецепт!

Можно ли сметану заменить молоком?

Татьяна, ни разу не заменяла, но думаю можно. Главное, чтоб консистенция теста не получилась слишком жидкой.

С уважением, Елена

Елена, похоже я становлюсь вашей фанаткой ) Наконец-то нашла сайт с действительно хорошим рецептами для мульти. Пиццу делала уже 2 раза, просто супер, минимум хлопот, а съедается ещё быстрее. Спасибо вам, огромное!

Алла, спасибо большое, очень приятно читать такие отзывы!!!
От себя размещаю только проверенные рецепты, да и другие авторы тоже сами готовят.

С уважением, Елена

Здравствуйте, подскажите, чем можно в данном случае заменить сметану? Аллергия на молочные продукты.

Любовь, аллергия на всю кисломолочку? Если нет аллергии на простоквашу, кефир, ряженку, то можно заменить ими. Вообще-то похожее тесто для пиццы делают еще в сочетании сметаны и майонеза, а некоторые заменяют сметану майонезом полностью.

Спасибо огромное за рецепт! Действительно получилось вкусно и быстро.

Mia, спасибо за отзыв!

С уважением, Елена

Пожалуйста скажите а можно этот рецептик попробовать в печи и если да то при какой температуре и на сколько ставить хочется больше этой вкуснятины
А так пекла в мультиварке очень понравилось и причем всем )))

Инга, спасибо за отзыв!
Я думаю, 20 минут при 200 градусах должно хватить. Но врать не буду, сама в духовке не пекла.

С уважением, Елена

Очень выручил! Получилось вкусно и быстро!

На здоровье, Оля!
Спасибо за отзыв!

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.