Войти на сайт

Рецепты

Гуляш из индейки в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Гуляш из индейки в мультиварке

Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусного гуляша из индейки. Гуляш – это очень сытное блюдо, так как состоит из мяса. В данном случае – это индюшка. Гуляш можно приготовить из любой части птицы, а для разнообразия рекомендуется смешивать темное и светлое мясо. Соус состоит из томатной пасты, но ее можно заменить кетчупом. Если взять острый кетчуп, то можно не добавлять жгучие специи. Так же рекомендуется готовить соус с добавлением сметаны. Жирность продукта следует выбирать на свой вкус.

В мультиварке гуляш из индейки готовится в программе «Тушение». Для получения густой массы добавляется пшеничная мука, которая затем смешивается с заливкой. Во время нагревания соус становится густым, и получается аппетитный гуляш с нежной консистенцией.

Гуляш с мясом индейки можно подавать как самостоятельное блюдо. Он так же может выступать в роли сытной подливы к спагетти, картошке, рису или булгуру.

Ингредиенты для приготовления гуляша из индейки

  1. Мясо индейки – 600 г.
  2. Морковь – 1 шт.
  3. Лук репчатый – 2 шт.
  4. Мука пшеничная – 2 ст.л.
  5. Сметана – 3 ст.л.
  6. Кетчуп острый – 1 ст.л.
  7. Масло растительное – 10 мл.
  8. Вода – 300 мл.
  9. Лавровый лист – 1 шт.
  10. Соль – по вкусу.

Как приготовить гуляш из индейки в мультиварке

Основной ингредиент – это мясо, его нужно тщательно промыть водой. Если есть шкурка, то ее снять. Филе нарезать не слишком крупными кусочками.
1_223.jpg
В мультиварку налить растительное масло, а мясо посолить. Включить программу «Выпечка» и высыпать индюшку. Готовить 30 минут с открытой крышкой.
2_192.jpg
Для гуляша пару средних луковиц измельчить полукольцами.
3_188.jpg
А очищенную морковку натереть на крупной терке.
4_188.jpg
Высыпать за 10 минут до окончания программы овощи, перемешать.
5_188.jpg
После чего в общую смесь добавить просеянную муку, можно заменить крахмалом. Хорошо размешать деревянной лопаткой. Хотелось бы отметить, что от количества муки зависит густота гуляша.
6_186.jpg
В отдельной миске приготовить соус. Соединить кетчуп, сметану и воду. Добавить по вкусу поваренную соль, тщательно размешать.
7_180.jpg
Приготовленной массой залить овощи с мясом. Положить лавровый лист.
8_155.jpg
Закрыть крышку, выбрать опцию «Тушение» на 30 минут. Готовый гуляш перемешать лопаткой.
9_130.jpg
Горячий гуляш из индейки подать к столу с гречневой кашей. Получается довольно сытный ужин для семейного стола. Такое блюдо можно приготовить и для приема гостей. Приятного аппетита!
10_86.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.