Войти на сайт

Рецепты

Диетические куриные маффины с творогом на пару

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Диетические куриные маффины с творогом в мультиварке на пару

Сегодня приготовим воздушные диетические куриные маффины с творогом в мультиварке на пару. В обычном представлении, маффины - это сладкий десерт в виде небольших шоколадных кексов из духовки. Пришли они к нам из далекой старинной Англии, хотя название заимствовано из немецкого языка. В переводе означают «мягковатый», что, конечно, относится к качеству хлеба.

Но в этой форме можно приготовить не только кексы, но и многие продукты без вреда для фигуры. Этим и пользуются предприимчивые хозяйки готовя в формах, предназначенных для маффинов, все, что поддается измельчению. Благо, эти силиконовые формочки продаются сейчас в каждом продуктовом магазине шаговой доступности.

Состав используемых ингредиентов идеален для любителей здорового питания. Куриные маффины получаются легкими и «воздушными» также за счет приготовления на пару. Можно поэкспериментировать с разнообразными начинками, чтобы удовлетворить вкусы всех членов семьи.

Маффины идеально сочетаются с любым гарниром, будь то пюре (неважно из чего), овощи или макароны. Советую попробовать это интересное блюдо, которое готовится за полчаса. А если взять исходных ингредиентов больше, то можно наморозить их впрок и не думать, что приготовить, когда совсем нет времени. А по приходу домой, просто-напросто включить свою помощницу мультиварку и закинуть необходимое количество этих полезных и сытных маффинов на решетку пароварки.

Продукты на 5 куриных маффинов

  1. Куриное филе - 2 шт.
  2. Творог (до 5% жирности) - 100 граммов
  3. Яйцо куриное - 2 шт. маленьких
  4. Соль, перец, зелень по вкусу
  5. Зубчик чеснока

Продукты на 5 куриных маффинов

Как приготовить диетические куриные маффины с творогом в мультиварке на пару

1. Куриное мясо промываем под проточной водой. Нарезаем небольшими кусочками и измельчаем блендере, добавив одно яйцо.
Как приготовить диетические куриные маффины с творогом в мультиварке на пару

2. Так как творог у меня не пастообразный, я придаю ему воздушности в блендере, также добавив яйцо.
Диетические куриные маффины

3. Затем в миске смешиваем филе и творог. Солим и перчим по вкусу. Я еще добавила мелко нарезанный укроп и выдавила один зубчик чеснока. Хорошо перемешиваем наш фарш и даем по возможности немного постоять.
Куриные маффины на пару

4. Затем в чашу мультиварки наливаем 3 стакана проточной воды и устанавливаем решетку для пароварки. Мокрыми руками утрамбовываем фарш в формочки для маффинов. Устанавливаем их на решетку.
Маффины с творогом в мультиварке на пару

5. Мультиварку включаем на режим «Пароварка» или пар на 20 минут. Все! Через 20 минут нежнейшие маффины готовы. Себе я приготовила на гарнир овощной салат, детям пожала с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Маффины на пару

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.