Жаркое в мультиварке с куриной печенью

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Жаркое из куриной печени в мультиварке

Существует много рецептов приготовления жаркого, и сегодня я хочу поделиться одним из них. Готовить жаркое мы будем из куриной печени, при помощи мультиварки. Куриная печень, приготовленная в мультиварке, получается очень нежная, мягкая и сочная, в отличие от приготовленной на обычной плите. В мультиварке печенка никогда не получается жесткой.

Жаркое в мультиварке из куриной печени получается очень вкусное, нежное, ароматное и сытное. На мой взгляд, это идеальное блюдо для семейного ужина. А вот и сам рецепт!

Для жаркого нам понадобится

  1. Куриная печень – 600 граммов
  2. Картофель (крупный) – 2 клубня
  3. Лук – 2 штуки
  4. Морковь – 1 штука
  5. Вода – 3 мультистакана
  6. Специи, соль, лавровый лист – по вкусу
  7. Оливковое масло – 1 столовая ложка

Как приготовить жаркое из куриной печени в мультиварке

Приступаем к приготовлению жаркого с куриной печенью. Куриную печень предварительно нужно разморозить. Зачастую в ней встречаются желчные мешочки, которые нужно обязательно удалить. Иначе во время приготовления они лопнут, и жаркое получится очень горьким. Также вы можете удалить желчные протоки и пленку.

Как приготовить жаркое из куриной печени в мультиварке

Берем одну столовую ложку оливкового масла и наливаем его в кастрюлю. Затем выкладываем очищенную куриную печень. На мультиварке ставим режим «Выпечка». Время выставляем 20 минут.
Готовим куриную печень в мультиварке

Морковь натираем на крупной терке, а лук очень мелко нарезаем. Далее лук с морковью кладем в мультиварку к печенке. Солим их по вкусу. Также вы можете добавить ваши любимые специи или обычный черный перец. Обжариваем печень, лук и морковь до окончания режима.
Рецепт жаркого в мультиварке

Затем вливаем воду и готовим куриную печень на режиме «Варка на пару» 10 минут.
Приготовление жаркого в мультиварке

Очищаем картофель и нарезаем его на кубики или брусочки.
Порежем картошку для жаркого

Добавляем картофель в кастрюлю. Ставим режим «Варка на пару» на 35 минут. Чем тоньше будет картофель, тем быстрее приготовится блюдо.
Готовим картошку с печенью в мультиварке

За 7 минут до приготовления можно добавить лавровый лист. Приятного аппетита!
Жаркое из куриной печени в мультиварке готово

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.