Шоколадный манник с халвой в мультиварке
Существует огромное количество рецептов приготовления манника. Манник можно приготовить на кефире, сметане, молоке, без яиц и даже без муки, но одним из неизменных ингредиентов является манная крупа. Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления оригинального шоколадного манника в мультиварке с халвой.
Могу сразу сказать, что результатом вы останетесь довольны. Манник получается в меру влажным, сочным, нежным, мягким, вкусным и ароматным. Перед его вкусом просто невозможно устоять! А готовить его очень легко и ингредиенты для него вполне доступные.
Испечь манник в мультиварке очень легко и просто. Мы будем готовить манник на кефире. Главное, это дать манке набухнуть, поэтому надо будет предварительно залить манную крупу кефиром. Ну а теперь приступаем к приготовлению манника.
Для манника нам потребуется
- Кефир (жирность 3.2%) – 1.5 мультистакана
- Манная крупа – один мультистакан
- Яйцо куриное – 3 штука
- Маргарин (или сливочное масло) – 80 граммов
- Сахарный песок – 140 граммов
- Ванилин – по вкусу
- Какао – 2 столовые ложки
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Мука – 1 мультистакан
- Халва – 70 граммов
- Растительное масло – 2 столовые ложки
Как приготовить шоколадный манник в мультиварке с халвой
В глубокую миску всыпаем манную крупу.
Затем в манную крупу добавляем кефир. Все хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать в течение 45-55 минут.
В отдельной миске при помощи миксера взбиваем куриные яйца до образования пены. Далее, к яйцам добавляем сахарный песок, какао-порошок, растительное масло, ванилин и размягченное сливочное масло (маргарин).
Яичную смесь добавляем в набухшую манную крупу и все хорошо перемешиваем.
Затем, добавляем в нее разрыхлитель и просеянную через сито муку. Тесто должно получиться консистенции как у жидкой сметаны.
Кастрюлю смазываем сливочным маслом или маргарином, затем вливаем в нее половину теста. Посыпаем тесто измельченной халвой. Халву для приготовления манника можно использовать любую.
Выливаем остатки теста на халву. Выпекаем шоколадный манник с халвой на режиме «Выпечка» 60+25 минут.
Когда манник испечется, мы остужаем его прямо в мультиварке, а затем вынимаем его при помощи корзинки для приготовления на пару. Шоколадный манник готов! Приятного аппетита!
Добавить комментарий