Творожный рулет с сухофруктами

Версия для печати
Рулет из лаваша с творогом в мультиварке

Сегодня готовим десертное блюдо - рулет из лаваша с творогом в мультиварке. Основными компонентами здесь являются тонкий лаваш и обезжиренный творог. Остальные добавляются исходя из вкусовых предпочтений.

Это кушанье отлично подойдет тем, кто следит за фигурой и нуждается в низкокалорийном сладком перекусе. Ведь опасаться в этом рулете можно только лаваша, но он настолько тонок, что его используется и съедается совсем «не криминальное» количество. А обезжиренный творог уже давно всплывает в мозгу худеющего, как продукт номер один в борьбе с лишним весом. И к тому же творог, наряду с остальными молочными продуктами, является источником кальция. Сухофрукты также богаты витаминами и являются помощниками в выведении избыточного холестерина из организма, что незаменимо для здорового функционирования сердечно-сосудистой системы.

Если же вы не соблюдаете диету, можно приготовить очень похожее блюдо - вертуты с творогом. Творог берется необезжиренный и в начинку кладется изюм. Пожарить их можно как в мультиварке, так и на сковородке.

Продукты для творожного рулета на две порции

  1. Творог обезжиренный пастообразный - 200 гр.
  2. Лаваш тонкий - 60 гр.
  3. 1 яйцо
  4. Сухофрукты по вкусу - 10 граммов
  5. Кокосовая стружка по вкусу
  6. Оливковое масло для жарки

Продукты для творожного рулета на две порции

Приготовление рулета из лаваша с творогом в мультиварке

Сухофрукты замачиваем в кипятке.
Приготовление рулета из лаваша с творогом в мультиварке

Готовим начинку. В миске взбалтываем яйцо.
Рулет из лаваша с творогом в мультиварке

Добавляем творог, хорошо смешиваем.
Рулет из лаваша

Предварительно замоченные в кипятке сухофрукты мелко нарезаем и добавляем к творогу сюда же кокосовую стружку. По вкусу можно добавить немного мака.
Творожный рулет с изюмом

Лаваш раскатываем на ровной поверхности. Аккуратно тонким слоем выкладываем нашу начинку таким образом, чтоб с каждого края осталось по 2 см без начинки, иначе при сворачивании часть творога некрасиво выйдет за пределы рулета.
Рулет из творога с изюмом

Когда рулет свернут, включаем мультиварку на режим плов или выпечка.
Рулет из лаваша с творогом, пошаговый рецепт

Аккуратно острым ножом делим рулет пополам, так как полностью в чашу он не поместится. Жарим творожный рулет в разогретой чаше с двух сторон, предварительно смазав ее парой капель оливкового масла.
Рулет из лаваша с творогом, рецепт с фото

Когда лаваш с обеих сторон аппетитно подрумянится, отключаем мультиварку и достаем наше творение. Получилось что-то вроде сладкой шаурмы. Можно есть в таком виде или разрезать на роллы. По желанию можно сделать легкий соус из натурального йогурта и замороженных ягод.
Рулет с творогом в мультиварке готов

Этому низкокалорийному десерту будут рады все члены семьи, особенно дети. Ведь творожные рулеты получаются сладкими и в тоже время так аппетитно хрустят во рту.

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.