Творожно-тыквенная запеканка

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

Запеканки бывают разные, но самими классическими все же считаются творожные. Обычные творожные запеканки очень вкусные и полезные, но они довольно быстро надоедают. Поэтому я всегда стараюсь их немного разнообразить, добавив в состав различные наполнители. Сегодня я хочу представить рецепт приготовления творожно-тыквенной запеканки, а выпекать мы ее будем в мультиварке.

Творожно-тыквенная запеканка, испеченная в мультиварке по моему рецепту, имеет потрясающий вкус и аромат. Текстура получается нежная и воздушная. А сама творожная запеканка с тыквой получается вкусная, сытная, питательная и ароматная. На мой взгляд, это идеальное блюдо для полезного и питательного завтрака. Также вы ее можете приготовить на ужин.

Я очень часто готовлю запеканку с творогом и тыквой для своего сына, так как он ее просто обожает. Да и готовить ее не так уж сложно, я бы даже сказала, что легко.

Ингредиенты для творожно-тыквенной запеканки

  1. Творог пастообразный– 400 грамм
  2. Тыква свежая – 300 грамм
  3. Яйцо крупное– 3 штуки
  4. Сахарный песок -120 грамм
  5. Сметана не жирная – 150 мл
  6. Манная крупа – 100 грамм
  7. Сода – ½ чайной ложки
  8. Уксус
  9. Масло или маргарин – для смазывания

Как приготовить творожно-тыквенную запеканку в мультиварке

При помощи миксера мы взбиваем три больших или четыре маленьких куриных яйца в течение 1 минуты. Далее, всыпаем сахарный песок и продолжаем все взбивать еще 1 минуту. В яично-сахарную смесь мы кладем сметану с небольшим процентом жирности.
Как приготовить творожно-тыквенную запеканку

Тыкву натираем на мелкой терке и добавляем ее в миску. Тыква должна быть обязательно свежая. Если вы будете использовать замороженную тыкву, то запеканка получится водянистой.
Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

Затем в нашу смесь мы кладем творог. Творог лучше всего брать пастообразный. Если вы собираетесь использовать зернистый творог, то его лучше всего измельчить блендером.
Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

В самом конце мы кладем соду, гашеную уксусом, и манную крупу. Оставляем нашу смесь в покое на 15 минут. За это время манка должна будет набухнуть. Также в тесто для запеканки вы можете положить такие специи, как молотой имбирь, корицу или гвоздику. Тыква очень любит различные специи.
Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

Смазываем кастрюлю маслом или маргарином. На мультиварке ставим режим «Выпечка». Время выставляем 45-50 минут.
Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

За это время творожно-тыквенная запеканка должна будет испечься в мультиварке. Приятного аппетита!
Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.