Войти на сайт

Рецепты

Фасоль с грибами по-домашнему

Рецепт для мультиварки: 
Фасоль с грибами в мультиварке

Не знаю почему, но в нашей стране блюда из фасоли не так популярны, как на Западе. Во многих странах блюда, приготовленные из фасоли, уже давно являются национальными. Лично я люблю ее с детства. Меня к ней приучила бабушка. Для своей семьи я очень часто готовлю фасоль самыми разными способами, так как блюда из нее всегда получаются очень вкусными, а также они содержат большое количество белка. Сегодня я хочу представить рецепт приготовления тушеной консервированной фасоли с грибами в мультиварке.

Фасоль вы можете использовать обычную или консервированную. Консервированная фасоль поможет вам сэкономить время, так как обычная очень долго готовится и ее нужно предварительно замачивать. Фасоль с грибами по-домашнему, приготовленная в мультиварке, обладает потрясающим вкусом и ароматом. Блюдо получается вкусное, полезное и очень сытное. Употреблять его можно в качестве закуски или в качестве второго блюда. Но в моей семье оно используется как закуска.

Ингредиенты для фасоли с грибами по-домашнему

  1. Консервированная фасоль – 1 банка
  2. Грибы – 400 грамм
  3. Морковь – 1 штука
  4. Чеснок – 3 зубчика
  5. Репчатый лук – 1 штука
  6. Вода – 100 мл
  7. Грибной бульон в виде порошка – 1 чайная ложка
  8. Соль, перец и др. специи – по вкусу
  9. Оливковое масло – для жарки
  10. Укроп или петрушка – 2 веточки

Пошаговое приготовление фасоли с грибами в мультиварке

Чтобы приготовить фасоль с грибами, нам нужно подготовить необходимые ингредиенты. Мелко порежем грибы. В качестве грибов можно взять шампиньоны или вешенки. В кастрюлю наливаем оливковое масло. Кладем в нее порезанные грибы. На мультиварке ставим режим «Выпечка» на 20 минут.
Как приготовить фасоль с грибами

Морковь натираем на крупной терке, а репчатый лук мелко нарезаем. На мультиварке ставим режим «Выпечка» еще на 20 минут. Через 10 минут мы кладем в кастрюлю консервированную фасоль. Если консервированной фасоли у вас нет, то предварительно нужно будет замочить обычную фасоль на 12 часов. А затем ее нужно отварить на режиме «Выпечка» в течение 30-40 минут.
Фасоль с грибами в мультиварке

Далее, мы кладем мелко нарезанный чеснок. Также чеснок можно пропустить через пресс. Готовим все вместе до сигнала.
Фасоль с грибами в мультиварке, рецепт с фото

В самом конце мы вливаем теплую воду. Кладем соль, перец и грибной порошок. Если такого порошка у вас, то вполне можно обойтись и без него. На мультиварке ставим режим «Выпечка» опять на 20 минут.
Фасоль с грибами

Все хорошо перемешиваем и готовим фасоль с грибами в мультиварке до сигнала. Перед подачей украшаем наше блюдо измельченной зеленью. Лучше всего использовать укроп или петрушку. Приятного аппетита!
Тушеная фасоль с грибами в мультиварке

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.