Вкусные творожники с маком в мультиварке
Здравствуйте! Хочу поделиться рецептом вкусной и полезной выпечки из творога с маком, которая мне очень нравится. Приготовим творожники в мультиварке Редмонд.
Творожники или, как их еще называют, сырники - это лепешки из муки, творога и яиц. Очень часто муку заменяют манной крупой, но этот рецепт творожников без манки. Обычно сырники жарят на сковороде, готовят на пару или в духовке. А мы пожарим творожники в мультиварке. Они получаются очень нежные, мягкие и сливочные на вкус. Мак придаёт дополнительный аромат и красоту. Также их можно готовить с добавлением мелко нарезанных фруктов.
Творог используется любой жирности, это не принципиально. Украшаем сырники сахарной пудрой или сметаной. Подать творожники можно с мёдом и другими добавками по вашему вкусу.
Ингредиенты для творожников
- Творог - 200 грамм
- Яйцо - 1 штука
- Сахар - 2 столовые ложки
- Ванилин - по вкусу
- Сода - 0,3 чайной ложки
- Мука - 100-120 грамм
- Мак - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Как приготовить вкусные творожники в мультиварке Редмонд, без манки
1. Творог выложить в миску, растереть его вилкой в однородную массу. Вбить яйцо и тщательно перемешать.
2. Добавить к творожной массе сахар. Сахара можно добавить больше или меньше указанного количества. Сахар можно заменить на сахарную пудру.
3. Добавить в тесто ванилин и соду. Ванилин можно заменить на ванильный сахар. Хорошенько перемешать.
4. Добавить в тесто мак. Мак я не замачиваю, а добавляю сухой.
5. Постепенно всыпать муку. Муку нужно обязательно просеять. Количество муки нужно регулировать. Тесто должно быть практически не липким. Чтобы из него можно было сформовать лепёшечки и слегка их обвалять в муке.
6. На подпыленную мукой разделочную доску выложить полученные творожники.
7. В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Включить режим "жарка", немного разогреть масло и аккуратно выложить творожники.
Жарить до румяного цвета, затем перевернуть на другую сторону и также жарить до готовности.
Подать творожники можно по вашему вкусу, например со сметаной или вареньем, а также со сгущённым молоком.
Я посыпала творожники сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий