Войти на сайт

Рецепты

Рыбные котлеты из консервов

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Котлеты из рыбных консервов в мультиварке

Здравствуйте! Хочу предложить рецепт быстрых в приготовлении котлет из рыбных консервов с рисом в мультиварке. Готовятся они очень просто, а получаются вкусными и сочными. Прекрасная альтернатива котлетам из рыбного фарша.

Для их приготовления подойдут любые рыбные консервы в собственном соку или масле: горбуша, тунец, минтай, сайра и т.д.. Я использовала сардины. Недорогие продукты делают это блюдо доступным. Тем более консервы долго хранятся в домашних условиях, поэтому их можно приобрести заранее и использовать в нужный момент.

Котлеты имеют выраженный рыбный вкус. Получаются сытными и ароматными. Можно добавить в фарш свежий укроп для аромата. Также в фарш можно добавить яйцо для лучшей формовки котлет. Я яйцо предпочитаю не добавлять. Надеюсь, вам придется по вкусу рыбные котлеты из сардин, обжаренные в мультиварке.

Ингредиенты

  1. Рыбные консервы (сардины) - 1 банка
  2. Рис - 1,5 столовые ложки
  3. Картофель - 1 штука (крупного размера)
  4. Укроп сухой - по вкусу
  5. Смесь перцев - по вкусу
  6. Соль - по вкусу
  7. Мука - для панировки
  8. Растительное масло - для жарки

Как приготовить котлеты из рыбных консервов в мультиварке

1. Рис отварить в кипящей, подсоленной воде до готовности. Отварной рис откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Рис можно использовать любой, круглый или длиннозёрный. Готовый рис выложить в миску.
dscn5917.jpg

2. К отварному рису добавить рыбные консервы, без масла и жидкости. Измельчить рыбные кусочки при помощи вилки.
dscn5918.jpg

3. Картофель очистить, помыть и натереть на мелкой тёрке. Добавить натёртый картофель к рису и рыбе.
dscn5919.jpg

4. Добавить смесь перцев, соль по вкусу и сухой укроп. Также можно добавить щепотку специй для рыбы или другие приправы. Укроп можно взять свежий, тогда готовые котлетки будут очень ароматными.
dscn5920.jpg

5. Тщательно вымешать фарш, накрыть миску пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
dscn5921.jpg

6. Из фарша сформовать рыбные котлеты среднего размера. Обвалять их в муке со всех сторон.
dscn5922.jpg

7. Выложить полученные полуфабрикаты на разделочную доску, припылённую мукой.
dscn5923.jpg

8. В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Включить мультиварку на режим "жарка". Разогреть масло и обжарить котлетки до готовности со всех сторон.
dscn5924.jpg

Готовые котлеты из рыбных консервов сразу подать с любым гарниром.
dscn5927.jpg

Приятного аппетита!
dscn5929.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.