Тушеная капуста с картофелем, мясом и черносливом

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Капуста с картофелем и черносливом в мультиварке

С детства я не любила блюда из тушеной капусты. Мне они всегда казались очень невкусными, да и их запах меня не устраивал. Но в последнее время я поменяла свое мнение. Во-первых, я поняла, что блюда, приготовленные из капусты, очень полезные. Во-вторых, если их правильно приготовить, так они еще и очень вкусные. Сегодня вашему вниманию я хочу представить рецепт приготовления тушеной капусты с черносливом в мультиварке.

Кроме чернослива к капусте мы добавим картошку и мясной фарш. В начале может показаться странным, как капуста вообще может сочетаться в одном блюде с картофелем, мясом и черносливом. Оказывается, может, и весьма неплохо. Все ингредиенты в этом блюде просто идеально сочетаются между собой. Они подчеркивают и дополняют вкус друг друга. Особенно мне приятен в этом блюде вкус чернослива. Без него тушеная капуста не была бы такой вкусной.

На мой взгляд, тушеная капуста с картофелем, мясом и черносливом, приготовленная в мультиварке, это отличное блюдо для сбалансированного и питательного ужина.

Что нам понадобится для тушеной капусты с черносливом

  1. Капуста белокочанная – 700 грамм
  2. Картофель (среднего размера) – 2 штуки
  3. Чернослив без косточки – 20-25 штук
  4. Мясной фарш – 200 грамм
  5. Соль, перец – по вкусу
  6. Вода – 2 граненых стакана

Как приготовить тушеную капусту с картофелем, мясом и черносливом в мультиварке

Для приготовления нашего блюда мы будем использовать белокочанную капусту. Сразу хочу сказать, что капусту лучше всего брать не слишком жесткую. Просто иногда попадается такая капуста, которую тушишь 2-3 часа, а она все равно жесткая. Такая капуста для нашего блюда категорически не подходит. Шинкуем капусту не крупно и кладем ее в кастрюлю. Наливаем 1 граненый стакан и ставим режим «Выпечка» на 40 минут.
Как приготовить тушеную капусту с картофелем, мясом и черносливом

Очищенный картофель нарезаем на небольшие кубики и тоже кладем в кастрюлю. Картофель также можно порезать соломкой.
Капуста с черносливом в мультиварке

Далее мы добавляем мясной фарш. Для приготовления нашего блюда лучше всего использовать куриный или свиной фарш.
Капуста с черносливом

На половинки или четвертинки нарезаем чернослив. Чернослив должен быть обязательно без косточек. Кладем чернослив в кастрюлю.
Капуста с картофелем и черносливом

Опять вливаем 1 стакан воды. Добавляем соль и перец по вкусу. На мультиварке ставим режим «Выпечка» на 40 минут.
Тушеная капуста с черносливом в мультиварке

Тушим капусту в мультиварке, периодически ее перемешивая. Подавать к столу тушеную капусту с картофелем, мясом и черносливом рекомендуется только в горячем виде. Приятного аппетита!
Капуста в мультиварке

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.