Вкусный и нежный салат с курицей и яичными блинчиками

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Салат с курицей, яичными блинчиками и кукурузой

Сегодня мы приготовим вкусный салат с курицей, яичными блинчиками и кукурузой в мультиварке. Точнее, в мультиварке мы только подготовим продукты для салата.

Куриный салат с яичными блинчиками мне знаком уже давно. Первоначальная его версия – это яичные блинчики, грибы и лук. Я очень люблю салаты, поэтому сегодня я решила поэкспериментировать и добавить вместо грибов курицу. А в конце я разделю салат пополам и добавлю в одну из половин маринованный огурчик.

Итак, основные манипуляции, которые нам надо будет провести: сварить куриное филе, пожарить лук и яичные блинчики. Хочу отметить, что блинчики нам даже не нужно будет переворачивать, это огромный плюс мультиварки.

Ингредиенты для куриного салата

  1. Половина куриной грудки
  2. Четыре яйца
  3. Головка лука
  4. Половина банки кукурузы
  5. Один маринованный огурчик
  6. Майонез
  7. Растительное масло

Ингредиенты для куриного салата

Как приготовить салат с курицей, яичными блинчиками и кукурузой

Первым делом нужно разделать куриную грудку: шкурку снять, отделить от кости. Вместо грудки можно использовать куриное филе.
Как приготовить салат с курицей, яичными блинчиками и кукурузой

Сварить в программе «Суп» в течение 40 минут.
Салат с курицей, яичными блинчиками и кукурузой

Теперь приступим к приготовлению яичных блинчиков. Каждое яйцо разбиваем в тарелку.
Салат с яичными блинчиками

Добавляем щепотку соли и взбиваем вилкой.
Куриный салат с яичными блинчиками

Потом отправляем в мультиварку (по одному) без добавления масла. Программа «Мультиповар» 100 градусов, 2-3 минуты. Таким образом, в течение десяти минут вы пережарите все блинчики.
Вкусный салат с курицей

Блинчики будем резать так: берем два блинчика кладем друг на друга, сворачиваем пополам и нарезаем соломкой (а получаются полукольца).
Салат из курицы с яичными блинчиками

Лук режем кубиками.
Салат с яичными блинчиками рецепт с фото

В мультиварочную кастрюлю добавляем две столовые ложки масла и готовим в режиме «Поджаривание» 5 – 10 минут.
Куриный салат с яичными блинчиками

Курицу после варки мы режем на маленькие кусочки. Теперь все собираем в одну глубокую чашку. Отправляем курицу и половину банки кукурузы. Резанные яичные блинчики и поджаренный лук.
Салат с яичными блинчиками и огурцами

Салат перемешиваем. Разделяем на две глубокие чашки и в одну из них добавляем маринованный огурчик, резанный маленькими кубиками.
Салат с куриной грудкой и яичными блинчиками

Теперь все заправляем майонезом, кушаем и радуемся. Я положила на тарелку два вида салата и украсила зеленью. Теперь о вкусе: салат с курицей и яичными блинчиками без огурца получился нежный, салат с добавлением маринованного огурчика получился сочный.
Салат с яичными блинчиками и луком

После приготовления салата, мне пришла в голову мысль, что если после поджаривания лука добавить уже порезанную курицу и приготовить в режиме «Выпечка», так будет еще быстрее. Советую всем попробовать приготовить этот салат, а мультиварка поможет вам в этом. Приятного аппетита!

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.