Войти на сайт Заработать!

Рыба в тесте в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Скумбрия в тесте в мультиварке, пирожки с рыбой и с грибами

Ни для кого не секрет, что скумбрия богата белком, который усваивается в три раза быстрее мясного. Также существует мнение, что если употреблять в еду эту рыбу каждый день хотя бы по 100 грамм, то можно предупредить возникновение инсульта и инфаркта. Хороша эта рыбка в любом виде, мы же с вами приготовим по этому рецепту отменную и очень вкусную скумбрию в тесте в мультиварке или своего рода пирожки. Пирожки в мультиварке будем готовить не только с рыбой, но и с грибами.

Безусловно, рыбу для запекания в тесте в мультиварке можно использовать любую. Но чем меньше костей в ней будет, тем лучше. И лучше всего использовать рыбное филе, хлопот будет меньше. Грибы тоже можно взять на свое усмотрение.

Рецепт скумбрии в тесте в мультиварке

Ингредиенты для приготовления:

  1. Скумбрия - 1 шт.
  2. Грибы - 200 гр.
  3. Лук - 1 шт.
  4. Масло растительное
  5. Соль, перец

Для теста:

  1. Яйцо - 1 шт.
  2. Масло растительное - 2 ст.л
  3. Вода - 3-4 ст.л 
  4. Соль - 1 щепотка
  5. Мука - 250 гр.

Ингредиенты для приготовления рыбы в тесте в мультиварке

Приготовление рыбы в тесте в мультиварке:

В муку добавьте соль, теперь положите яйцо, масло, и добавьте немного воды.
Скумбрия в тесте в мультиварке. Шаг первый

Заместите тесто. Скатайте его в шар и оставьте лежать при комнатной температуре.

Скумбрии отрежьте голову, вытащите внутренности и промойте холодной водой. Нарежьте рыбу на филе, теперь порежьте на маленькие кусочки. Слегка посолите, по желанию добавьте специй для рыбы.

Мелко нашинкуйте репчатый лук. Отварите порезанные грибы.
Скумбрия в тесте в мультиварке. Шаг второй

Выберите программу «Поджарка». Установите таймер на 15 мин и выберите 1-й уровень температуры. Обжаривать скумбрию необходимо при открытой крышке.

Налейте немного в чашу мультиварки растительное масло, теперь положите туда нашинкованный мелко репчатый лук. Нажмите «Старт». Чтобы лучок не подгорел, не забывайте помешивать.

Через 5 минут положите грибы, отваренные в подсоленной воде, слегка поперчите все и при желании можно сбрызнуть каплей лимона. После звукового сигнала выньте из чаши содержимое.
Скумбрия в тесте в мультиварке. Шаг третий

Сформируйте тесто в виде колбаски, поделите на небольшие кусочки и раскатайте в лепешки. В середину положите начинку из грибов с луком, кусочек рыбы, опять начинку и закройте тесто, сформировав пирожок.
Скумбрия в тесте в мультиварке. Шаг четвертый

Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите подготовленные пирожки.
Скумбрия в тесте в мультиварке. Шаг пятый

Закройте крышку. Выберите в меню программу «Духовка». Таймер на 10 мин и 1-й уровень температуры. Теперь «Старт».
Скумбрия в тесте в мультиварке. Шаг шестой

После звукового сигнала переверните пирожки и включите тот же режим еще на 10 минут. Скумбрия в тесте в мультиварке готова!
Скумбрия в тесте в мультиварке. Шаг седьмой

Рецепт немного сложный в исполнении, но он того стоит. Скумбрия в тесте — божественна! Если вы хотите удивить своих гостей или домочадцев, то приготовьте обязательно это вкусное блюдо. Приятного аппетита!

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.