Рулет из куриной грудки

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Рулет из куриной грудки

Куриная грудка считается самым диетическим мясом из всех. Но часто, при ее приготовлении, куриное мясо получается сухим. Да и хочется иногда приготовить из курицы что-нибудь необычное. Как приготовить сочное куриное филе в мультиварке я уже писала. А сейчас расскажу как приготовить куриный рулет в мультиварке. Его можно порезать на отдельные куриные рулетики и подавать к столу.

Блюдо получается полезным потому, что готовится на пару. Ведь при этом способе приготовления не используется масло, которое добавляет лишние калории и не образуется поджаристая корочка, содержащая много канцерогенов. Дополнительную порцию витаминов и своеобразный вкус придают рулетикам кабачки с чесноком, которые также используются в этом рецепте.

Ингредиенты для куриного рулета

  • Куриные грудки, а лучше куриное филе
  • свежий небольшой кабачок
  • зубчик чеснока
  • соль, перец и специи

Ингредиенты для куриного рулета в мультиварке

Как приготовить куриные рулетики в мультиварке

Промыть и отбить куриное филе кухонным молотком. А чтоб не загрязнять поверхность, кладем или накрываем филе пакетиком.
Промоем и отобьем куриное филе молотком

Кабачок промоем и нарежем из него длинные брусочки.
Приготовим для куриных рулетиков начинку из кабачков

Мелко порежем пластинками зубчик чеснока.
Порежем чеснок для куриных рулетиков в мультиварке

Куриное филе посолим, поперчим, смажем специями и выложим начинку из кабачков и чеснока.
Выложим начинку на куриное филе

Заворачиваем куриное филе в рулет.
Заворачиваем куриное филе в рулет

Заворачиваем рулет из куриного филе фольгой.
Заворачиваем куриный рулет фольгой

В мультиварку наливаем воду до нижней риски. Устанавливаем сверху корзинку для варки на пару. И кладем туда куриный рулет. Включаем режим "варка на пару".
Куриный рулет кладем в корзинку для варки на пару

Через пол часа куриный рулет в мультиварке готов!
Куриный рулет в мультиварке готов

Порежем его на небольшие рулетики. И украсим зеленью.
Порежем куриный рулет на небольшие рулетики

Такой куриный рулет в мультиварке можно приготовить даже на праздничный стол. Ваши гости будут приятно удивлены что можно вкусно приготовить полезное блюдо.

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Елена, огромное Вам спасибо за Ваш труд и за все прекрасные рецепты, которые Вы публикуете!
Творческого Вам вдохновения! ;-) И новых вкусняшек на сайте!

Большое спасибо, Светлана!
Постараюсь и дальше вас радовать новыми рецептами.

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.