Рецепт постной шарлотки в мультиварке
Яблочная шарлотка – это любимая выпечка многих людей. Сегодня я хочу поделиться рецептом постной шарлотки без яиц, которую мы будем готовить в мультиварке. Это шарлотка хороша тем, что употреблять ее можно даже в пост.
Если посмотреть на состав, то продукты могут показаться несовместимыми, но я вас уверяю в том, что все ингредиенты идеально сочетаются между собой. Постная шарлотка, приготовленная в мультиварке, получается воздушная, нежная, ароматная и удивительно вкусная. Надеюсь, что этот пирог разнообразит ваше меню во время поста.
Ингредиенты
- Крепкий чай – 120 мл
- Два яблока
- Варенье (какое имеется дома) – три стол.л.
- Подсолнечное масло – 70 мл
- Мука – 2 мультистакана
- Сахарный песок – 130 грамм
- Сода – 0.5 чайной ложки
- Уксус – по вкусу
Как приготовить постную шарлотку в мультиварке
В глубокой миске смешиваем подсолнечное масло и сахар. Затем к ним наливаем варенье. Варенье для приготовления шарлотки можно использовать разное. Но на мой взгляд, для нее идеально подходит абрикосовое, вишневое или смородиновое варенье.
В полученную массу наливаем крепкий чай. Также можно использовать заварку, главное, чтобы чаинки не попали в тесто.
Яблоки избавляем от сердцевины, нарезаем их на небольшие кубики или кусочки. Добавляем яблоки в миску.
В самом конце всыпаем соду гашеную уксусом и просеянную через сито пшеничную муку. Тесто хорошо перемешиваем. Оно не должно быть слишком жидким или густым. Если тесто получилось густым, то его можно разбавить водой или растительным маслом. А если жидкое, то добавляем еще немного муки.
Кастрюлю у мультиварки смазываем маргарином. Затем, вливаем в нее тесто. На мультиварке ставим режим «Выпечка». Выпекаем постную шарлотку 65+20 мин. В зависимости от модели мультиварки время можно менять.
Как только шарлотка приготовится, остужаем ее, не доставая из мультиварки. Затем вынимаем с помощью контейнера-пароварки. Приятного аппетита!
Комментарии
Отличный рецепт!
Отличный рецепт!
Впервые готовила пирог без яиц, получилось безумно вкусно.
Добавляла яблочное варенье. Получился сладкий пирог, не приторный. Просто идеальный.
Спасибо за рецепт)
Постная шарлотка
Валерия, спасибо за отзыв!
С уважением, Елена
Добавить комментарий