Пряные медово-шоколадные кексы с кофе

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Медовые кексы с кофе в мультиварке

Многие люди покупают сладкую выпечку в магазине. Некоторые утверждают, что просто не умеют ее готовить, а кто-то говорит, что нет времени. На самом деле, это совсем не сложно и не долго. В этом вы сами убедитесь, приготовив в мультиварке медовые кексы с кофе по моему рецепту.

Раньше я и сама все сладости покупала в магазине. Но после того, как у меня родился малыш, я стала стараться все делать сама. Большинство блюд в наше время сможет приготовить даже начинающая хозяйка, ведь в интернете, и на этом сайте в том числе, можно найти огромное количество пошаговых рецептов с фотографями. А мультиварка так облегчает нашу жизнь!

Итак, сегодня я хочу предложить вам приготовить пряные медово-шоколадные кексы с добавлением кофе в мультиварке. Несмотря на длинное и сложное название этого блюда, готовить его довольно легко и просто. Пряные маффины по моему рецепту получаются вкусными, воздушными и ароматными.

Мне очень нравится, как в этих кексиках мед, пряности, кофе и вкус шоколада сочетаются между собой. Создается такое впечатление, что эти ингредиенты просто созданы друг для друга. Мне кажется, что каждая хозяйка должна приготовить медово-шоколадные кексы хотя бы один раз!

Ингредиенты для медово-шоколадных кексов с кофе

  1. Мед – 2 столовые ложки
  2. Мука пшеничная – 1 граненый стакан
  3. Сахарный песок – 70 граммов
  4. Какао-порошок – 2 столовые ложки
  5. Кофе молотый – 1 чайная ложка
  6. Сливочное масло – 50 граммов
  7. Яйцо куриное – 2 штуки
  8. Молотый имбирь – 2 щепотки
  9. Корица молотая– 2 щепотки
  10. Гвоздика молотая– 1 щепотка
  11. Сода – ½ чайной ложки
  12. Уксус
  13. Растительное масло – для смазывания

Как приготовить пряные медовые кексы с кофе в мультиварке

Приступаем к приготовлению медовых кексов с кофе в мультиварке. В первую очередь мы взбиваем два куриных яйца с сахарным песком. Взбивать их лучше всего миксером до образования густой и пышной массы.

Далее мы кладем мягкое сливочное масло и продолжаем все взбивать до тех пор, пока наша смесь не станет однородной консистенции.
Как приготовить пряные медовые кексы

Далее мы добавляем мед и все быстро перемешиваем. Если мед вы используете засахаренный, то его придется растопить в микроволновой печи.
Медовые кексы с кофе

В полученную смесь кладем какао, кофе, молотый имбирь, корицу и гвоздику. Все ингредиенты перемешиваем и добавляем соду, гашеную уксусом. Опять быстро все перемешиваем. Чтобы смесь набралась силы, мы оставляем ее в покое на 15-20 минут. За это время на поверхности нашей смеси должны появиться пузырьки.
Медовые кексы

Добавляем просеянную муку.
Кексы с кофе в мультиварке

Силиконовые формы смазываем растительным маслом и заполняем их нашим пряным тестом на ¾ .
Кексы с кофе

Выпекаем пряные медово-шоколадные кексы с кофе на режиме «Выпечка» 50 минут. Приятного аппетита!
Кексы с кофе, рецепт с фото

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.