Очень ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Ленивые голубцы из фарша, риса и капусты в мультиварке поларис

Традиционное приготовление голубцов отнимает, как правило, довольно много времени. Для тех, кто любит это вкусное блюдо, но не хочет с ним долго возиться, предлагаю более легкий способ. Приготовим ленивые голубцы в мультиварке Поларис. И не просто ленивые, а очень ленивые, ведь нам не надо будет даже формировать котлетки.

Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой для занятых хозяек. Готовить в мультиварке вкусные ленивые голубцы из фарша, риса и капусты достаточно быстро и просто, но получается очень вкусно и ароматно! К тому же блюдо самодостаточное и по вкусу придется не только взрослым, но и детям. А сметанный соус придаст голубцам особенный вкус.

Количество ингредиентов регулируйте исходя из объема своей мультиварки. У меня чаша объемом 5 л, и этого количества продуктов вполне хватит, чтобы накормить всю свою семью.

Что нам понадобится для ленивых голубцов

  1. Капуста - 800 гр
  2. Фарш - 0,5 кг
  3. Морковь - 1 шт.
  4. Лук - 1 шт.
  5. Рис - 0,5 ст.
  6. Вода - 50 мл
  7. Сметана - 4 ст.л. с гор.
  8. Томатная паста - 2 ст.
  9. Лавровый лист - 2 шт.
  10. Соль - достаточное количество
  11. Специи - достаточное количество
  12. Масло подсолнечное - по факту

Приготовление ленивых голубцов из фарша, риса и капусты в мультиварке

Капусту необходимо нашинковать. Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Мясо пропускаем через мясорубку. У меня был замороженный домашний фарш из свинины, поэтому мне нужно было только его разморозить, что конечно же сделало процесс приготовления ленивых голубцов еще проще.
Как приготовить ленивые голубцы

Рис промываем. Я использовала обычный длиннозерный, отваривать его не надо.
Промываем рис

Соединяем в глубокой чашке фарш, капусту, лук, морковь и рис. Добавляем соль по вкусу и специи. Перемешиваем.

На дно чаши мультиварки наливаем подсолнечное масло и выкладываем фарш с овощами.
В мультиварку выкладываем фарш с овощами

Делаем соус, в котором будет тушиться наше блюдо. Соединяем томатную пасту, сметану и воду. Это, как правило, самый популярный соус для голубцов, но вы по желанию можете использовать либо только сметану, либо только томатную пасту. В любом случае получится не менее вкусно. Хорошо все перемешиваем.
Делаем сметанный соус

Добавляем томатно-сметанный соус и лавровый лист к остальным ингредиентам и перемешиваем.
Добавляем томатно-сметанный соус в мультиварку

Готовим ленивые голубцы в мультиварке Polaris в режиме «выпечка» 60 минут. Затем открываем крышку, перемешиваем, можно попробовать на соль и если необходимо добавить еще и готовим на том же режиме еще 30 минут. Если капуста молодая или ингредиентов взято в меньшем количестве, то время приготовления сокращаем.
Готовим ленивые голубцы в мультиварке Polaris

Блюдо подаем порционно в горячем виде, украсив зеленью. При подаче можно добавить сметану. Ленивые голубцы, приготовленные по данному рецепту в мультиварке, получаются вкусные, сочные и сытные! Как видите, голубцы приготовленные таким образом, отнимают минимум вашего свободного времени, готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Ленивые голубцы получаются вкусные, сочные и сытные

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.